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怎样选择新鲜蔬菜

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摘要番茄——果蒂硬挺，且四周仍呈绿色的番茄才是新鲜货。有些商店将番茄装在不透明的容器中出售，在未能查看果蒂或色泽的情况下，最好不要选购。

DOI 34g1rkw349/802255

作者

机构地区不详

出处《枣庄卫生》 2009年6期

关键词蔬菜番茄营养学饮食健康

分类 [医药卫生][公共卫生与预防医学]

出版日期 2009年06月16日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

枣庄卫生

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