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现代仓储管理对粮食储存安全的影响及挑战

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摘要摘要：随着现代科技的不断发展，先进技术应用于粮食仓储管理中，极大地提高了粮食质量保障的水平并减少了损失和浪费。同时，现代仓储管理还为粮食供应链的可追溯性提供了有效解决方案，进一步增强了食品安全管理的能力。然而，尽管现代仓储管理技术带来了许多好处，但也面临着一些挑战，限制了现代仓储管理技术的推广和应用。因此，本文旨在探讨现代仓储管理对粮食储存安全的影响及挑战。

DOI pd5kznkwgd/8074071

作者侯红军

机构地区中央储备粮中宁直属库有限公司宁夏中宁755100

出处《中国科技人才》 2023年20期

关键词仓储管理粮食储存安全影响挑战

分类 [建筑科学][建筑技术科学]

出版日期 2024年03月12日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）