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快速检测食品中致病菌的基因放大技术及其应用前景分析
快速检测食品中致病菌的基因放大技术及其应用前景分析
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摘要
摘要:本文探讨了快速检测食品中致病菌的基因放大技术及其应用前景。首先介绍了常用的基因放大技术,如PCR和LAMP等,然后分析了它们在食品安全领域的应用。基于这些技术的发展,食品安全检测将变得更加快速、精准和可靠。通过提高检测效率和降低成本,这些技术将对食品行业和公共健康产生积极影响。未来,随着技术的不断进步,基因放大技术在食品安全领域的应用前景将更加广阔。
DOI
kd2n98p9rd/8095114
作者
孙惠洁
机构地区
信达安检测技术(天津)有限公司 天津市 300384
出处
《中国科技人才》
2024年2期
关键词
基因放大技术
食品安全
PCR
LAMP
检测效率
分类
[建筑科学][建筑技术科学]
出版日期
2024年03月21日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
中国科技人才
2024年2期
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