摘要
摘要：目的：分析2023年本地细菌性食物中毒的检验结果及病原菌调查分析。方法：回顾性分析2023年1月至2023年12月本地接收的细菌性食物中毒102例患者的临床资料，分析其检验结果，并对细菌的分布情况进行总结。结果：在102例食物中毒患者中，共检出细菌数量523株，其中呕吐物及肛拭子检出的细菌数量最多，占比61.95%；在各类型病原菌中，沙门氏菌占比最多（30.02%），而表皮葡萄球菌占比最少6.69%；经分析，细菌性食物中毒高发季节为夏季，检出病原菌占比为47.99%。结论：夏秋季为细菌性食物中毒高发季节，应加强食品安全监管和宣传教育，提高公众对细菌性食物中毒的认识和防范意识。
出版日期
2024年05月13日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
