消化酶在食物消化过程中的作用机制

在线阅读 下载PDF 导出详情
摘要 摘要:消化酶在食物消化过程中扮演着至关重要的角色,其作用机制对人类健康至关重要。随着对食物消化和营养吸收过程的深入研究,我们对消化酶的分类、功能及其在疾病治疗中的应用有了更深入的理解。消化酶分为蛋白质类、碳水化合物类和脂类三大类,每类酶都在特定的环境和条件下发挥着特定的作用。
机构地区 新疆军区总医院
出处 《系统医学》 2024年4期
出版日期 2024年05月22日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
  • 相关文献