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餐具污染、餐具卫生现状分析

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摘要摘要：近年来，随着人们对饮食安全和健康的重视，餐具污染问题引起了广泛关注。在餐饮业中，餐具作为直接接触食物的工具，其卫生状况直接关系到人们的健康。基于此，文章详细分析了餐具污染、餐具卫生现状，针对餐具污染、餐具卫生现状，制定相应的改进措施。

DOI ojnl6n21ld/8283385

作者王琳

机构地区辽宁省东港市市场监督管理综合行政执法队辽宁东港118300

出处《中国科技人才》 2024年6期

关键词餐具污染餐具卫生现状改进措施

分类 [建筑科学][建筑技术科学]

出版日期 2024年05月22日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

中国科技人才

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