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食品安全管理与法规

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摘要摘要：随着全球化和食品工业的快速发展，食品安全问题日益成为全球关注的焦点。食品安全不仅关系到人们的健康和生命安全，也是衡量一个国家文明进步的重要标志。本文旨在探讨食品安全管理的重要性，分析当前食品安全法规体系的现状，并提出加强食品安全管理的策略，以期为保障公众健康和推动食品产业的可持续发展提供参考。

DOI 54k2222304/8309033

作者常俊峰

机构地区不详

出处《中国科技信息》 2024年5期

关键词食品安全管理策略法规体系公众健康

分类 [建筑科学][建筑技术科学]

出版日期 2024年05月29日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）