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食品安全检测技术对食品质量安全的影响及对策研究

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摘要摘要：食品安全是一项民生工程，关系到每个人的身体健康和生命安全，需要政府、企业、消费者共同维护。新时期背景下，为给予食品安全管理工作更有力的支持，政府及相关职能管理部门应通过明确食品检测标准、健全监督管理体系、构建信息共享平台等举措，进一步提升食品检测的规范性、准确性和有效性，使其作用价值得到更充分地发挥，更有力地保障食品质量和安全。基于此，本文主要探讨食品安全检测技术对食品质量安全的影响及对策。

DOI rdx99gyl5d/8329949

作者王枫

机构地区湖北洁源检测有限公司、湖北省武汉市、430301

出处《工程管理前沿》 2024年5期

关键词食品安全检测技术食品质量安全影响及对策

分类 [天文地球][工程地质学]

出版日期 2024年06月03日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）