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食品添加剂超标问题的检测技术与监管策略
食品添加剂超标问题的检测技术与监管策略
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摘要
摘要:随着食品工业的快速发展,食品添加剂超标问题日益凸显,严重威胁消费者的健康。本文引用了多个实际案例,深入分析了食品添加剂超标问题的现状,并探讨了先进的检测技术以及有效的监管策略。通过高效液相色谱法、质谱联用技术等检测手段的介绍,展示了科技在食品添加剂检测领域的应用前景。同时,结合国内外监管实践,提出了针对性的监管策略,以期为解决食品添加剂超标问题提供科学依据和实践指导。
DOI
rdx990okld/8354249
作者
李晓勇
白永霞
赵海微
粱光丽
章晶晶
机构地区
云南商测质量检验技术服务有限公司 云南省昆明市 650217
出处
《科技新时代》
2024年7期
关键词
食品添加剂
超标问题
检测技术
监管策略
分类
[建筑科学][建筑技术科学]
出版日期
2024年06月07日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
科技新时代
2024年7期
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