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灵芝保健袋泡茶的研制

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摘要灵芝是一种具有营养和药用双重作用的名贵中药，主要成分有多糖、氨基酸、核苷、生物碱等，主要功能是降血脂、健脾胃、护肝脏等。经过加工，成品灵芝茶的水分应控制在9％左右。

DOI ojz0vv1zd5/836622

作者林旭东;康孟利;凌建刚;阮棉波

机构地区不详

出处《农产品加工（下）》 2010年2期

关键词灵芝茶保健研制

分类 [农业科学][农产品加工]

出版日期 2010年02月12日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

农产品加工（下）

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