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大肉姜研究综述

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摘要对大肉姜的生物学特性、高产栽培技术要点、组织培养研究现状以及大肉姜的食品加工方法进行了综述,为更好地开发利用大肉姜作参考。

DOI 5jooe363jv/857184

作者邓年方;吴桂容;潘百明

机构地区不详

出处《贺州学院学报》 2010年1期

关键词大肉姜栽培技术脱毒快繁食品加工

分类 [文化科学][教育学]

出版日期 2010年01月11日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

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