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碳酸酐酶在硅藻土上的固定化及其性质研究

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摘要以硅藻土为载体，通过共价结合法固定化碳酸酐酶。对制备固定化酶过程中的pH值、加酶量、反应温度、反应时间几个重要的影响因素进行了研究和优化，并对固定化酶和游离酶的酶学性质进行了比较。结果表明，固定化酶的最适反应温度为30℃，比游离酶高了5℃；最适反应pH值为6．0，比游离酶低了2个pH值单位。该固定化酶的热稳定性、酸碱稳定性和操作稳定性均高于游离酶。

DOI lj1o09y74v/882120

作者高伟芳;肖翔;张朝晖

机构地区不详

出处《材料导报：纳米与新材料专辑》 2010年1期

关键词碳酸酐酶固定化硅藻土

分类 [一般工业技术][材料科学与工程]

出版日期 2010年01月11日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

材料导报：纳米与新材料专辑

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