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欧洲食品安全局近期动态

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摘要欧盟强调对某些食品香料的安全性保留意见欧洲食品安全局（EFSA）于不久前开始对欧盟使用的香料进行重新评估，数量达到2800种。另外，EFSA要求对其他530种物质进行检测，包括一些已得到过FAO（联合国粮农组织）和WHO（世界卫生组织）检测的物质。各种所需的香料物质清单必须在2010年底前通过，并包括在新的于2008年通过的香料规则334／2008中。

DOI ldek250qd3/922565

作者

机构地区不详

出处《国内外香化信息》 2010年10期

关键词食品安全欧洲联合国粮农组织食品香料世界卫生组织安全性

分类 [化学工程][精细化工]

出版日期 2010年10月20日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）