简介:摘要兴趣是学生学好音乐的基础,也是关键所在。音乐教师在授课时应通过多种渠道,寻求更多适合儿童心理特点的教学方法,使孩子爱上音乐、乐于上音乐课。
简介:摘要目的了解冷水江市饮食行业食(饮)具微生物污染情况。方法于2010年至2014年对本市饮食行业的食(饮)具按国家标准方法进行随机抽样检测。结果2010年至2014年冷水江市的食(饮)具微生物检测合格率逐年升高,总合格率为74.23%,各年度食(饮)具微生物检测合格率之间的差异有统计学意义(χ²=54.96,P<0.005)。大中型酒店、饭馆、餐厅的食(饮)具微生物检测合格率高于小型餐馆(包括街头摊点),二者之间的差异有统计学意义(χ²=180.32,P<0.005)。不同消毒方法食(饮)具微生物检测合格率之间的差异有统计学意义(χ²=955.21,P<0.005),湿热(煮沸、蒸汽)消毒合格率最高。结论冷水江市饮食行业食(饮)具微生物检测总合格率偏低,尤其是小型餐馆(包括街头摊点)的食(饮)具微生物污染比较严重,应引起高度重视,加强监督管理。提倡各餐饮单位采用湿热(煮沸、蒸汽)消毒方法。