简介：摘要拉面源于中国，却在日本独自完成衍化过程。不断产生新的流行风。在生活快节奏的今天，拉面在日本迅速发展壮大，成为日本人必不可少的食物之一。在高楼林立的城市里，在某个转角处有一间风味独特的拉面店，让你可以在此尽情享受，日本拉面已从一碗简单的清汤面发展成为五花八门的面条，且深受国民的喜爱。甚至作为一种拉面产业在发展，给日本经济、文化都带来深刻的影响。
浅析日本拉面经济文化
