简介:摘要:食品安全是社会各界高度关注的问题,食品中的有利元素,能够保证人体的健康,但是,如果食品中各元素含量过多或过少,将会产生反效果,增加民众的致病概率。特别是对柠檬酸而言,属于运用最广泛、普遍的食品添加剂,了解其6种金属元素(钾、钙、铬、钠、铁、镁)的含量,是科学调节元素配比,维护食品安全的重要因素。鉴于此,本文将对测定柠檬酸6种金属元素含量中运用电感耦合等离子体发射光谱法(下文简述ICP-AES)的方法及测定结果予以分析。
简介:摘要:为了提高环境空气质量监测的能力,需要重视对“环境空气质量检测现场采样质量控制”的改革,这有助于培养监测人员控制环境空气监测现场采样质量的能力。因此,在新时代环境空气监测的背景下,结合相关机制的需求,对“环境空气监测现场采样质量控制措施”进行研究。通过增强现场采样方案设计、现场采样前期准备、对现场采样设备加以管理、加强样品运输保存的质量控制的策略,最终提升环境空气监测采样的质量。
电感耦合等离子体发射光谱法测定柠檬酸中6种金属元素含量
环境空气监测现场采样质量控制措施