简介：最近,我在看中医时,中医师一再嘱咐我的中药方子里要用干姜或炮姜而不要用生姜,这是为什么呢？它们不都是姜吗？另外,我还看到有的方子里要用煨姜、姜皮等,这又有什么区别？生姜、干姜、炮姜及煨姜、姜皮等,确实在功效和用法上有差异。
生姜、干姜、炮姜,各有千秋
