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浅谈微生物工程的应用

作者：白汉森
学科：建筑科学 > 建筑技术科学
创建时间：2022-05-05
出处：《科学与技术》 2022年第2期
机构：广西科技大学 545000

简介：摘要：现阶段,由于国家科学技术水平的不断创新,大大推动了细胞工程技术的发展,并达到了多方面的应用,大大方便着人们的产品生活,也促进了人类社会的发展进步。在大自然中,细菌普遍存在,它们具有较强的适应性、变异性、体积小、生长快等方面的特点和优点,因而引起了许多专家学者的高度重视和研究应用。基于此,文章首先阐述了细菌工程技术,然后着重剖析了细菌工程技术在现实生活中的具体运用。
标签：微生物工程实际生活应用分析

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微生物工程在保健食品开发中的应用

作者：白汉森
学科：建筑科学 > 建筑技术科学
创建时间：2022-05-05
出处：《科学与技术》 2022年第2期
机构：广西科技大学 545000

简介：摘要:在改革开放后,由于中国市场经济取得了迅速的发展,而人民的物质生活水平也获得了很大的改善,所以,人们对食品行业也提出了新的需求。为适应经济与社会发展的需要,在技术人员不断努力地开拓与研发之下,保健食品逐渐被研制起来,特别是在保健类食品研制的过程中,微生物工程技术具有着非常关键的意义。本文将针对微生物工程技术在保健食品研制中的运用展开剖析。
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