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预制菜食品检测方法及质量安全管理研究

作者：胡俊博
学科：建筑科学 > 建筑技术科学
创建时间：2024-07-06
出处：《中国科技人才》 2024年第9期
机构：黑龙江八一农垦大学

简介：摘要：为保障预制菜的健康与安全，做好食品质量安全检测工作具有重要意义。本文概述预制菜食品安全现状，分析预制菜食品检测方法，探讨预制菜食品质量安全管理对策。
标签：预制菜食品安全现状检测技术质量安全管理

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