简介:摘要:食品安全监管是关系国计民生的重大问题,直接关系到人民身体健康和社会稳定。快速检测技术在蓬勃发展后,作为一种现场辅助检测手段逐渐应用于市场监管。其优势得到执法监管部门的广泛认可,但其自身的技术发展和产业发展现状面临诸多问题。目前,食品安全检测标准主要基于常规的实验室检测方法,包括色谱法、质谱法、光谱学等大型精密仪器分析方法。此类方法具较高的准确度和灵敏度,但也存在明显的不足,如检测成本高、耗时长,需要专业人员方能进行操作,且不适用于现场检测等,不能满足于食品安全监管快速、预警的特性需求。而快速检测技术具有准确、快速、灵敏、便捷,适用于现场检测,可为食品生产、加工、流通等环节提供技术支持,在食品安全监管领域具有广阔的运用前景。
简介:摘要:“班本课程”的形成已然是当今社会的一股热潮,现如今我国基础教育已发生了翻天覆地的改革,也伴随着“双减”政策的落实与推进,班本课程的实施则备受幼儿教师的高度关注。由于班本课程的开展不仅给教师提供了广泛的教育空间,还有利于提高教师的综合素质和专业水平,同时还能够更好的关注和满足幼儿的发展需要,进一步有助于幼儿的健康成长。因此,实施班本课程的教育价值也就不言而喻了,立足于班本课程即是教师成长的重要途径,而且还对幼儿的发展形成了一个有力的保障,在实施班本课程中也能够充分发挥家庭、社会等各种教育资源,打开携手共育合力的互动教育方式,促使每一位幼儿全面健康的收获成长。
简介: 摘要:合肥市作为长三角副中心,贯彻落实习近平生态文明思想,立足新发展阶段,贯彻新发展理念,打造新发展格局,为全国“双碳”工作提供有力支撑意义重大。合肥市实现碳达峰碳中和应该围绕高质量发展加强碳达峰碳中和顶层设计,持续做好重点领域“双碳”工作,推动绿色低碳技术实现重大突破,以市场化方式促进低碳能源开发利用和消费,倡导绿色低碳生活方式等逐步推进。
简介:摘要目的探索出生体重对成年期罹患高血压、糖尿病等慢性病的患病风险,并研究出生体重与血尿酸的关系。方法根据中国成年人慢性病与营养监测方案,在天津市河西、南开、红桥、武清、津南、宝坻、蓟州区共计调查1 131名成年人,收集其出生体重、血压等数据,并采集空腹静脉血检测血尿酸、血糖和血脂等。描述调查人群出生体重状况分布,并分析出生体重对其成年期罹患高血压、糖尿病等慢性病风险及与血尿酸的关系。结果天津市调查人群平均出生体重为3.37 kg,男性高于女性;无论是超重/肥胖、高血压还是糖尿病,正常出生体重者成年期患病率最低,经单因素logistic回归分析,校正年龄、性别、吸烟、饮酒后发现,与正常出生体重者相比,低出生体重与成年期罹患糖尿病(OR=2.91,95%CI:1.46~5.76)、血脂异常(OR=1.79,95%CI:1.01~3.19)关联较强,巨大儿与成年期罹患超重/肥胖关联较强(OR=1.47,95%CI:1.08~2.01);不同出生体重的血尿酸差异无统计学意义。结论天津市调查人群低出生体重与其成年期糖尿病、血脂异常患病风险关联较大,巨大儿与其成年期超重/肥胖患病风险关联较大。
简介:摘要目的通过膳食平衡指数(DBI_16)评价天津市吸烟成年人膳食状况,并分析与血尿酸的关系。方法在天津市共计调查1 478名成年人,使用3 d膳食回顾法和调味品称重法相结合获得膳食状况,并收集其空腹静脉血检测血尿酸。描述吸烟者与非吸烟者各类食物摄入状况及DBI_16评分,并分析吸烟、膳食质量距(DQD-DBI)与血尿酸的关系。结果天津市吸烟者蔬菜、水果、奶类摄入量均低于不吸烟者,烹调盐、烹调油、谷类、鱼虾类均高于不吸烟者;天津市吸烟者蔬菜水果、食物种类、奶豆类DBI_16评分低于不吸烟者,纯能量食物及调味品评分高于不吸烟者;天津市吸烟者DQD-DBI、正端分、负端分中位数分别为42.0、14.0、29.0,均高于不吸烟者,主要问题是中度摄入不足(67.0%)、低度摄入过量(70.9%)、中度摄入不均衡(67.2%);吸烟者血尿酸高于不吸烟者,在DQD-DBI“非适宜”情况下,吸烟者血尿酸亦高于不吸烟者。结论天津市吸烟成年人膳食不均衡情况比不吸烟者更显著,且血尿酸明显高于不吸烟者,应有针对性地加强对吸烟人群的膳食营养宣传教育与干预。