简介：摘要：总结近年来经济发展的具体状况发现总体呈现出逐渐上涨的趋势，建筑工程项目的建设数量在不断的增加，因此，施工单位必须加大对建筑工程项目施工成本控制与管理的力度。结合当前建筑工程成本控制与管理的具体情况，施工单位应该制定相应的应对措施，确保建筑工程成本管理与控制工作能够顺利开展。

简介：摘要随着社会发展，建筑施工技术获得全面进步。时代技术与理念对施工产生重要影响，使施工技术带有鲜明的时代特征。本文分析当前建筑施工技术应用现状，并对未来发展前景进行展望。

简介：摘要钢筋工程作为隐蔽工程中的重要组成部分，一旦浇筑完毕混凝土，就无法再进行处理和修补。虽然目前正在实施的实体检测与隐蔽工程的强制验收已极大改善了钢筋工程的质量，但钢筋的加工、绑扎再到检查验收的环节中仍存在许多漏洞。因此必须对钢筋工程施工进行严格的技术质量控制与监督并且贯穿于钢筋进厂、下料、绑扎、成活的整个施工过程。本文就此分析钢筋工程相关施工技术。

简介：以合肥、苏州、海门等地的20家中高档餐饮企业为研究对象,对比餐饮企业引入5S管理前后,酒店的卫生状况、员工和顾客的满意率等。发现实施5S管理后,餐饮食品熟制肉食合格率提高了52%和37.5%,餐具、刀具、抹布、砧板、手部清洁的卫生合格率分别提高了144.81%、193.55%、404.31%、324.06%、42.11%;另外,员工工作效率、厨房卫生状况、菜肴成本控制也有显著提高;而员工餐饮食品安全意识和顾客满意率提高并不明显。＂5S＂管理模式实施后,餐饮食品安全合格率显著提升,应在餐饮企业中加强推广。