简介：
简介：摘要：果蔬农残问题关系着我国饮食安全问题，影响着广大消费者的身体健康，因此，近年来我国越来越重视果蔬农残的检测工作，以此为果蔬产品质量和安全性提供保障。气相色谱法是检测果蔬农残的有效方法，具有灵敏、高效、操作简便的优势，其中前处理工作尤为关键，影响着最终检测结果，所以需了解相关影响因素，做好质量控制。
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气相色谱法检测果蔬农残的前处理影响因素研究
