简介:本文结合生产实际,对影响清酒浊度的因素作简单分析。
简介:麦汁过滤是啤酒糖化过程的一个重要步骤,若麦汁过滤控制不当,不仅影响到麦汁质量和产量,而且会影响到啤酒非生物稳定性等。
浅析影响清酒浊度的因素
麦汁过滤控制要点