简介：为了解羊肚菌（Morchellaesculenta）菌丝抗原物质的识别特征及其在菌丝上的分布，利用免疫酶染色法（Immunoenzymeassay，IEA）对两株抗羊肚菌单克隆抗体（W8C9，C6A8）在羊肚菌菌丝上对应的特异性结合靶点进行定位研究。初步确定了两株单克隆抗体对应的羊肚菌菌丝抗原在菌丝上的位置，并确定了W8C9、C6A8和兔多克隆抗体稀释后适合工作的体积分数分别为5．0％、4．5％、4．0％。

简介：植物病害诊断是通过病菌鉴定和致病性测定等步骤实现的。在过去的10年里用于细菌鉴定的基因组技术的快速发展极大地简化和促进了病菌的检测和鉴定，但是DNA分子检测方法不能完全取代传统的培养检验和表型检验方法。文中介绍了未显示病害症状的植物或植物产品中已知细菌的免疫检测和基因组DNA检测方法，以及细菌病害诊断鉴定的新方法。

简介：蕈菌核糖核酸酶蛋白和肽是蕈菌中一类重要的功能性成分，其研究结果有助于人们进一步了解蕈菌的生物学功能。文中综述了不同种蕈菌核糖核酸酶蛋白和肽的分离、纯化学方面研究进展，并讨论了它们的生理生化性质、活性、对底物的特异性、作用机制及应用前景等。

简介：将灵芝(Ganodermalucidum)生长过程分为6个阶段,分别对其不同体积分数乙醇沉淀的多糖和三萜类化合物的含量进行了测定。结果表明:灵芝总多糖、40%和80%体积分数乙醇沉淀多糖含量均在菌蕾期最高;65%乙醇沉淀多糖含量以子实体成熟期最高;三萜类化合物的含量在菌盖分化期最高。

简介：采用3种培养料配方,研究其对姬松茸（N2）产量和氨基酸含量有害物含量的影响。结果表明：姬松茸子实体中镉含量比培养料中高184～215倍,姬松茸有富集镉的特性。配方1、配方2、配方3子实体镉含量分别为13,10,9.6mg/kg,产量分别为9.5,9.4,8.8kg/m^2,氨基酸总量分别为27.59%,25.80%,20.58%。配方2子实体中镉含量显著低于配方1,其产量、氨基酸总量与配方1相近;配方3的产量、氨基酸总量最低,与配方1、配方2差异显著,表明采用KH2PO4代换过磷酸钙,可以降低子实体镉含量,而不宜用化学氮代换牛粪;配方1子实体砷含量最高,与配方2、配方3差异显著。3种配方子实体中六六六、滴滴涕、敌敌畏、四环素等有害物含量基本相同。

简介：分析结果表明，香菇的菌柄与菌盖中蛋白质氨基酸均为18种，缺少谷氨酰胺（Gln）和天冬酰胺（Asn），其中，含量最高的是谷氨酸（菌柄为11．03mg／gDW，菌盖为12．57mg／gDW）。菌盖与菌柄均含必需氨基酸、半必需氨基酸10种，其中精氨酸含量（菌柄为10．73mg／gDW，菌盖为11．84mg／gDW）。必需氨基酸的含量十分接近于非必需氨基酸的含量（比率为1．00：1．04），无论总氨基酸含量还是必需氨基酸含量，菌盖中的皆略高于菌柄中的。

简介：在已明确我国存在甲霜灵抗性菌株的基础上，通过单游动孢子分离技术获得马铃薯晚疫病菌DZO1和HZO1无性后代菌系。研究了无性单游动孢子后代菌系的生物学特性及甲霜灵抗性，主要结果如下：对无性后代菌系的菌落形态、生长量和产孢能力进行测定，发现被测的DZO1和HZO1无性后代菌系大部分菌株的生物学性状与亲本菌株相比没有发生明显的变异，个别菌株的生物学性状与亲本菌株有显著差异。说明晚疫病菌的无性繁殖未引起较大的变异；对后代菌系的甲霜灵抗性水平进行测定，结果表明DZO1和HZO1无性后代菌系的甲霜灵抗性水平与其对应的亲本菌株基本相同。

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简介：通过形态观察和分子生物学技术,对采集自丽江古城的建筑物梁柱上的木腐菌进行鉴定。结果显示,引起丽江建筑物梁柱褐色腐朽的真菌为绵腐卧孔菌（Postiaplacenta）。同时提出相应的防治建议,以期尽可能地降低丽江古城建筑物的安全隐患。

简介：用鸡羽毛粉或人头发粉作为唯一碳、氮源，对9个耐热的金孢属（Chrysosporiumspp．）真菌菌株进行了产角蛋白酶筛选。研究结果表明：菌株H-49—2对鸡羽毛的利用能力最强，而菌株H-143—1对人头发的利用能力最强。对H-49—2菌株进行液体发酵产酶试验的结果表明，培养6d时酶活性最大，为9．6U／mL。

简介：金孢属（Chrysosporium）真菌在地球上分布广泛，具有较强的环境适应能力，能产生许多有用的代谢物。它们是一个喜角蛋白的类群，大多数可以产生角蛋白酶。此类真菌在国民经济中有广泛的应用价值。文中评述了金孢属真菌产生的抗癌、抗真菌、抗寄生虫等抗生素类物质的研究进展，以及此类真菌在生物防治、食品工业、日用化工、皮革生产、纺织工业、造纸工业、功能酶的生产、环境检测与保护等方面的研究状况及其潜在的应用价值和研究意义，同时介绍了金孢属的某些种作为人或动物病原菌的研究进展。

简介：以沈阳地区芹菜斑枯病菌的纯培养菌株为试材，通过对菌丝生长、孢子萌发的营养及环境条件的多因子试验，明确了芹菜斑枯病菌菌丝生长以在CDAMS—VI培养基上最好，其次是CSA、CCSA和PDA，菌丝生长及产孢对碳源、氮源种类有明显的选择性。菌丝生长的最适pH值为4～5，最适温度为21℃，致死温度为39℃（处理40min），光照明显抑制菌丝生长。病菌分生孢子在水和芹菜汁中不能萌发，在水琼脂上萌发最好；孢子萌发的适宜pH值为4．6～6．6，适温为17—25℃，致死温度为42℃（处理20min），RH100％最适宜孢子萌发。光照和变温处理可促进分生孢子器的形成，病菌在PDA上从孢子萌发到分生孢子器形成并释放出分生孢子需要16～18d。

简介：采用组织分离法从野生血红铆钉菇子实体分离得到1株性状稳定的分离株SN,并对其生物学特性进行了研究。结果表明:最适合菌株生长的碳源为葡萄糖和蔗糖,最适宜的氮源为蛋白胨,菌丝生长的最适温度为22~24℃,最适pH为8,无光照培养时菌丝长势较好。培养料中添加20%腐殖质适合菌丝的生长。

简介：为提高榛蘑人工栽培中出菇的稳定性,对蜜环菌菌索的生物学特性进行了研究,通过在不同生长时间、环境温度、培养基质的条件下对蜜环菌菌索进行培养.试验发现,菌索会由具有活性的黄色菌索逐渐角质化变成黑色丝状菌索,为保持蜜环菌菌索的活性状态,最佳培养条件：培养时间应控制在15～23d,最佳培养温度为恒温25℃,最佳培养基配方为PDA＋麦麸＋锯末.

简介：采用化学发光法比较了灰树花各提取物对超氧阴离子自由基、羟基自由基的清除效果。研究结果表明，灰树花子实体和菌丝体的提取物对羟基自由基均有很好的清除作用，灰树花菌丝体水提物（GFME）、灰树花子实体水提物（GFE）、灰树花子实体水提多糖（GFP）、灰树花子实体碱提多糖（GFAP）清除羟基自由基的IC50均小于1．0mg／mL，其他提取物清除羟基自由基的IC50也均小于3．0mg／mL。而对超氧阴离子自由基仅GFME、GFMP、GFE有清除作用，其他的提取物清除作用很弱。

简介：药用地衣长松萝（UsnealongissimaAeh．）是藏、蒙、维、傣等多个民族以各自的传统医药理论为依据，应用于医疗实践中的传统药材之一，其次生代谢产物有二苯骈呋喃类、缩酚酸类、单环苯酚类、甾醇类、三萜类、脂肪酸类及多糖等，具有抗菌、抗肿瘤、抗氧化、抗病毒、抗血栓活性、抗血小板、免疫调节、抗辐射生物活性等。该研究采用ABTS和DPPH2种方法对长松萝干燥枝状地衣体中提取分离纯化得到的2个新化合物（4aR，9bS）-2，6-二乙酰基-3，4a，7，9-四羟基-8，9b．二甲基-1-氧代-1，4，4a，9b．四氢二苯骈呋喃酮（1）、4-[3．（7．乙酰基-4，6-二羟基-3，5-二甲基-2-氧代．2，3．二氢苯骈呋喃基）]-4-[2-（7．乙酰基-4，6-二羟基-3，5-二甲基苯骈呋喃基）]-3-氧代丁酸乙酯（2）进行抗氧化活性测定。结果2个化合物均表现不同程度的抗氧化能力，并显示浓度依赖性。2种方法测定结果：化合物（1）的ABTS法测试总抗氧化能力为3．53mmol／LTrolox；DPPH自由基半数清除浓度（IC50）为0．31mmol／L，化合物（2）的ABTS法测试总抗氧化能力为12．39mmol／LTrolox；DPPH自由基半数清除浓度（IC50）为0．01mmol／L，标准品2，6．二叔丁基-4．甲基苯酚（BUT）半数清除浓度（m50）为0．16mmol／L。