简介:不久前,由我国食品安全专家吉鹤立教授编著的《〈食品添加剂使用标准〉(GB2760-2011)使用指南》由中国质检出版社正式出版,已在全国各地新华书店及网上进行了发行。
简介:新发布的《食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)中,己二酸(S0305)、油酸(N252)和1-丙醇(S0049)在助剂名单中虽已被删除,但在GB2760-2011允许使用的香料名单中却仍然存在。
查阅食品添加剂使用标准有了好工具 《GB2760-2011使用指南》出版发行
卫监局关于《食品添加剂使用标准》有关问题的复函