简介：北京欲安6万电子眼监控地沟油今年6月,北京市在朝阳区开始进行废弃餐厨油脂回收企业的招投标试点。经过审核后,参与竞标的废弃餐厨油脂回收企业将最终只剩下两家,而这两家企业将负责整个朝阳区7000多家注册餐饮企业废弃油脂的收集、运输。与此同时,一个说法在北京油脂回收行业和餐饮行业不胫而走：北京市有关部门正在考虑给京城每一个餐馆的油脂收集设施安装电子监控,从而全面监控北京的地沟油,从源头上杜绝地沟油回流餐桌的可能性。
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