简介:近日,欧盟委员会通过了两部有关食品添加剂的新法规,一部法规列出了某些添加剂的名单,此法规将从2013年6月起生效;另一部法规对食品成分中所含酶、调味剂等添加剂和营养成分作出了相关规定,该法规将在欧盟通过官方公报正式公布20天后生效。
简介:7月18日,欧洲食品安全局食品添加剂和食品添加的营养物质来源专家小组共同发布一份新的食品添加剂申请指南文件,以替代2001年欧盟委员会发布的旧指南文件。新的指南文件反应了近年来科学的进步和最新的风险评估原则的发展。
简介:新发布的《食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)中,己二酸(S0305)、油酸(N252)和1-丙醇(S0049)在助剂名单中虽已被删除,但在GB2760-2011允许使用的香料名单中却仍然存在。
简介:不久前,由我国食品安全专家吉鹤立教授编著的《〈食品添加剂使用标准〉(GB2760-2011)使用指南》由中国质检出版社正式出版,已在全国各地新华书店及网上进行了发行。
欧盟发布食品添加剂新法规
欧盟发布新的食品添加剂申请指南文件
卫监局关于《食品添加剂使用标准》有关问题的复函
查阅食品添加剂使用标准有了好工具 《GB2760-2011使用指南》出版发行