简介：摘要随着我国经济的发展，水资源污染的状况呈逐年上升趋势，在我国饮用水源中将近有20%的水质不达标，地下水污染严重的城市占全国的一半以上，在水资源污染的问题中，最为严重的就是重金属污染，重金属污染不仅会对我国的生态环境造成长久的破坏，还会威胁到人们的身体健康。现阶段人们已经将工作重点放在重金属污染的检测与治理上。基于此，本文首先对传统的重金属污染物检测方法进行分析，然后对基于功能核酸的水中重金属检测技术进行研究，希望为相关人士提供有价值的参考。
简介：摘要随着我国人们生活消费水平的不断提高，有关肉类食品越来越多，从而导致其引发的食物中毒比例也逐步增多，这些都对人类的生命健康带来严重威胁。由此可知，我们需要借助相应的科学技术对其病菌进行检测。本篇文章针对人们日常食品安全检测常见的两类技术进行详细分析讨论，即核酸探针和PCR（Polymerasechainreaction）技术。其在食品检验中的应用具有不可或缺的意义。下面向大家简单阐述有关详细内容。
基于功能核酸的水中重金属检测技术研究
核酸探针和PCR技术在食品检验中的应用总结
