简介：摘要大豆的栽培是我国农业方面的一个重要问题，这个问题解决的程度直接管写着我国农业的发展前景，也关系着我国人民的根本利益。目前来看，我国大豆栽培已经发展了起来，尤其可以栽培出优质高蛋白的大豆。这类大豆，往往可以作为重要的粮食作物。最近人造肉的概念十分火爆，而大豆就是人造肉的重要原料之一，在未来的一段时间，优质高蛋白大豆栽培技术还会有更广阔的发展空间。

简介：摘要卷烟机盘纸消耗量是卷烟企业的一项重要物耗指标，也是体现企业综合实力的一个重要数据。本文结合理论知识与生产实践经验，详细分析了ZJ19卷烟机组在运行中影响盘纸消耗的各种原因，并针对ZJ19卷烟机盘纸电控参数复杂的现状，总结出一套快速的调整方法。

简介：摘要蛋白酶作为一种安全高效的酶制剂，目前已经在食品加工和工业应用中得到了广泛的应用。蛋白酶具有反应高效、底物专一等优势，在改善食品风味、提高食品嫩度、增加食品副产物价值等方面已经显示出良好的效果。蛋白质酶技术的发展为食品工艺优化、技术革新提供了支持。该文简要介绍了蛋白酶在提升食品品质、增加食品附加价值等方面的研究进展，以期为食品加工行业的发展提供参考依据。

简介：摘要06Cr19Ni10钢板是压力容器、压力管道中最常用的材料之一，但是关于06Cr19Ni10钢板的材质规定，我国有多个不同的标准。文章对GB/T3280-2015、GB/T4237-2015、GB/T4238-2015和GB/T24511-2017标准所规定的06Cr19Ni10钢板进行了比较分析、粗略的阐述了06Cr19Ni10钢板不用的使用场合。

简介：摘要近年来，蛋白质芯片因其具有平行性、高通量、灵敏度高、样品用量少及检测速度快等优点而引起人们的高度关注。对蛋白质芯片技术及其目前的研究进展进行了简要综述，并在此基础上初步探讨了其在食品安全检测中的应用。

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