简介：作为咖啡文化的非主流区域，云南种植咖啡已逾百年。一方面，作为咖啡原料产区，云南在国内首屈一指；另一方面，由于始终徘徊于咖啡主流文化区域之外，即便咖啡品质不输国外精品，其自主品牌却难以得到国外价值体系认可。
简介：可可(cocoa)是人类的宠儿。这种产自热带的果实从被人类洞悉奥秘开始,经过上千年时间的发展,最终从一隅之地走向世界,成为人类生活中难以割舍的一部分。从可可到巧克力的故事,是人类与一种自然物深度交织、互相融合的故事。作为一种饮料植物,可可与咖啡、茶三分天下;化身为固体形态的巧克力后,可可的魅力更是超越了文化和地域的差异,获得了难以计数的拥戴者。据统计,在纽约期货交易所这个世界上最大的可可交易市场里,可可豆每天的成交量高达100多万
简介：
简介：作为咖啡文化的非主流区域，云南种植咖啡已逾百年，一方面，作为咖啡原料产区，云南在国内首届一指。
简介：咖啡传入我国的历史并不长，直到1884年咖啡才在我国的台湾省首次种植成功。而在我国大陆地区，最早的咖啡种植则开始于云南。
简介：对于很多人来说，清晨必须要喝杯咖啡才能精神百倍地开始一天的工作。但最近研究人员发现，咖啡中的咖啡因带来的兴奋效果很可能只是一种心理作用而已。
咖啡·云南
从可可到巧克力的传奇
咖啡去掉“因”，可以大胆喝
打造中式咖啡的云南尝试
云南百年咖啡缘
咖啡提神只是心理作用
