简介：摘要：公路建设是一个国家发展的重要前提，因此，对于公路路基需要保障其建设的安全性和持续性。在公路修建中，路基的安全是重中之重，在路基工程中用的挡土墙技术是保障路基稳定与安全的措施之一。挡土墙技术的实施在促进道路建设的过程中发挥着重要的作用，是提升路基工程质量的重要推力，同时也可以弥补我国在挡土墙理论知识方面的不足，通过不断的实践来完善挡土墙的系统知识，为理论提供支持。

简介：摘要：活性粉末混凝土作为新型材料，受到建筑行业的广泛应用。本文针对配置高强钢筋的活性粉末混凝土梁的抗剪性能研究进行汇总，了解起研究现状和研究成果。

简介：摘要：随着社会的不断发展和进步，在现阶段的化学工程与工艺生产中，越来越多地使用了绿色形式的化学生产技术。一方面是减少化学工程与工艺生产对环境造成的严重破坏，另一方面是可持续发展理念。因此，这两方面的原因造就了现阶段绿色化学的极大应用和普及。在现代社会中人们对于保护环境的意识越来越强烈，促使了绿色化学技术在化学工程与工艺当中的应用。对化学工程与工艺中应用绿色化学技术进行研究，对于我国化学事业的发展至关重要。

简介：广州能靓生物技术有限公司 广东 广州 510000 摘要 ： 随着人们对于养生追求的不断增加 ， 对食物的要求也越来越高。以前的时候人们在饮食上追求吃饱喝饱。 但是 随着生活水平的提升，收入的增加，吃饱喝饱已经无法满足人们的生活需求，于是吃饱喝饱变成了吃好喝好。 然而 现如今吃好喝好也已经不再是主流。 人们发现有的时候吃的太好喝得太好，反而对身体的健康有很大的坏处，于 是大家开始追求功能性食品。 本文将主要围绕着功能性食品作用模式和主要活性成分探寻进行讨论分析。

简介：摘要：探究化学分析过程中，经常会运用的两种技术就是化学分析及仪器分析。这两种技术在分析过程中，具有发挥精准、合理且科学的特点，对分析化学有着重要影响。本文就分析化学中的化学分析和仪器分析的原理、差异性、统一性及关联性进行解析，并提出二者今后的发展方向和趋势。 关键词：分析化学；化学分析；仪器分析

简介：摘要：我国化工方面的不断发展，必须要考虑环境与资源方面的问题，想要发展想要社会达到进步，我们就不得不考虑如何做到社会经济发展和环境保护两手保障。目前应该加强绿色化学工程工艺的研究，只有将化学工程绿色化我们才能将化工产业的污染减少降低。相对传统化工产业来看，绿色化工产业有着无污染，原材料高利用，生产周期短的良好优点，所以社会应大力发展与推广绿色工业的发展与应用。基于此，本文主要探讨了绿色化学工程工艺对化学工程节能的促进作用

简介：摘要：绿色化学工程与工艺的进步是国家工业科研进步的重大体现，是完成节约能源的重要方法，把它运用在化学工程里，很大程度上提升了资源的再次利用，同时也保护了环境。所以，在真正的化学工业中，要不断地加强绿色化学工程与工艺的投资，给国家稳定发展打下坚实的基础。

简介：摘要：科学技术是我们国家一直注重发展的领域，伴随着科学技术的快速进展，化工技术正在被适用于化学生产里面。该技术是用来探究化学生产各个环节中所需的各项技术。提升工业产品的质量、以及提高其生产效率是这项技术最主要研究的目的，因此人们对化学工程技术越来越看重，更多的行业都在用到这项技术，因此这项技术能有更加良性的发展前景，从而起到推进我们国家社会经济和科技进步的作用，给我们的生活创造了更完善的条件。

简介：摘要：肉制品不仅富含营养，而且还是微生物的良好生长介质。在储运过程中，科学合理的包装方法可以有效抑制肉制品变质，保证肉制品的质量。作为迅速发展的新技术之一，活性包装在除氧，二氧化碳含量控制，抗氧化剂和抑菌剂方面取得了具体的研究成果，并已应用于肉类加工行业。同时，可降解的环保材料可以减少塑料污染，符合绿色生态和环境保护的发展理念，实现食品包装行业的可持续发展。在本文中，为了促进活性包装，基于生物可降解成分的活性包装在肉类加工行业中的应用现状以及这种活性包装对熟肉制品的货架期，脂肪氧化和蛋白质氧化及其机理的影响，适用于熟肉制品，并为相关研究提供理论指导。

简介：摘要：绿色化工技术的应用会受到很多影响因素的作用，化学工程与工艺的研发过程中，与绿色化工技术存在非常密切的关系，日后的技术操作必须不断从创新角度来出发，在各项工作和任务的安排上，努力的选用针对性手段来应对、解决。另一方面，绿色化工技术的研发，还必须在化学工程的内容上不断增加，针对工艺的特殊情况，做出良好的改革，这样才能在问题的根源上更好的解决。

简介：摘要：现如今，随着社会的进步， 化学工程的发展也十分迅速 。在致使当前环境污染程度不断加剧的诸多因素之中，化学工业对环境的污染占相当一部分比重，故此，化学工业界与环境保护界为降低此行业发展对环境产生的不良影响，提出了绿色化学工业技术的概念。

简介：摘要：新时期的人类社会获得健康、可持续发展的前提是拥有一个良好的自然环境。但是近几年来，中国的自然生态环境随着化学工业规模的日益发展壮大与发展的速度越来越快而日益恶化，广大人民群众以及环境保护部门开始逐渐认识到环境保护对中国当前经济社会发展的至关重要性并且在环境保护与绿色工业发展等方面做出了相当程度的努力。对化学工程与工艺中应用绿色化学技术进行研究，对于我国化学事业的发展至关重要。

简介：摘要：绿色化学技术的合理应用，使得化工企业的生产现状有所改善，优化了生产中的化学反应、提高利用率，让人们正确认识到绿色化学技术的意义。明确未来工业发展的主要方面，与时代的发展理念相互结合。由于生产时会产生大量的残留物，使得整个环境工程污染问题非常明显，也不利于化学工业的可持续发展。而运用绿色化工技术，不仅能够极大地减少化学产品有毒有害物质的生成，而且也能够更好地促进整个化工产业的全面发展。

简介：摘 要：食品的化学材料研究是近些年来社会讨论热烈的话题之一，随着我国经济社会的快速发展，人民的物质生活水平的提高，使得人们对纯天然绿色食品的青睐大大增加。没有添加剂的绿色食品也在众多含有添加剂的食品中脱颖而出。现实生活中要是想要吃到健康安全的绿色食品，大多都是自家田里用無机肥栽培的蔬菜水果了。本文对现代食品化学的现状，存在的问题以及未来发展进行研究，为未来绿色食品的发展建言献策。 　　关键词：食品 ; 化学材料 ; 探讨与研究 　　 　　 1 食品化学材料的研究现状与意义 　　 近些年来，“食品问题事件”接二连三的出现，导致人们对食品安全产生怀疑，开始过度追求一些打着食品安全旗号的绿色食品，这不仅对企业和人民群众的关系产生信任危机，也会对我国经济建设发展产生影响。在超市进行购物时，除了对生活必需品，在购买其他产品时总是会仔细研究包装上的配料表，对食品添加剂的种类和作用熟记于心。对于随处可见的碳酸氢铵，大豆磷脂，蔬菜水果上的催熟剂和食用蜡，就像是大自然对人类的抛弃，似乎我们只能依赖化学材料来进行食品加工。这些食物对我们的感官造成不断的刺激，当我们满怀欣喜的买下喜欢的食品之后，留在心里，停在嘴边的都是怀疑。其实，化学添加剂只要控制在合理的范围内，经过科学的使用，不仅不会对人的身体造成危害，还会给人们增添吃东西的快乐和幸福感。 　　 2 食品中所添加的化学材料 　　 食品中的化学材料主要有两种，一个是通过天然萃取的材料，对人体不会存在危害的风险，还会保留丰富的钙、铁、锌等人体所需的微量元素 ; 另一种就是我们日常所了解到的化学食品添加剂，其被广泛应用于食品加工，这一类材料来源，用量都根据卖家所需要的作用进行使用，殊不知使用不当就会成为消费者身体内很难排出的毒素。近年随着食品安全问题的出现，我国对食品安全生产和监管的重视程度逐渐增加，使所使用的化学材料都控制在合理的国际标准范围内。 　　 2.1 营养物质方面 　　 食物中所存在的三大主要营养是糖，脂肪和蛋白质。其中每一个营养元素对于我们人体都有着重要作用，是提供各种人体活动的重要组成部分。每一种营养物质在发挥其作用的同时，都会存在复杂的化学反应，蛋白质，糖和脂肪都是食品中化学材料研究的重要物质，简单的食品成分表就是化学对我们生活作用的重要体现。 　　 2.2 化学材料对食物的作用 　　 化学材料给食物带来的改变是显而易见的，它的出现对食物的营养和品质都有着很大的提升，使食品的色、香、味都得到最大发挥，对食品加质保鲜，防腐也有充分保证。为了能够使所生产的食物更好地迎合消费者的需求，在其中会加入一定天然或人工合成的化学材料，这一类的食品添加剂相对健康。 　　 （ 1 ）抗氧化剂。这一种化学材料非常常见，存在于薯片等食品当中。它的使用主要是为了防止食品在贮藏和售卖的过程中，可能会受到的细菌，霉变等作用所产生的变质和腐烂现象，又或者是被氧化会产生褪色，异味等状况。抗氧化剂的使用能够很好的帮助食品保质期的延长，保证食品质量，给消费者带来良好的消费体验。 　　 （ 2 ）增味剂。顾名思义就是为了帮助食品增强，补充和改进口味的添加剂。这一种添加剂只要控制在合理的使用量下，就不会给人体带来毒性负担。我国目前允许范围内的增味剂主要有谷氨酸钠、 5- 肌苷酸二钠、琥珀酸二钠和 L- 丙氨酸等。 　　 （ 3 ）酶制剂。这一种化学材料主要是依赖人工提取自然生物所产生的，它是从动植物中提取所需具有生物催化能力酶，对于加速食品成熟，帮助食品加工效率的提升有着相当大的作用，能够提高食品质量。我国所允许使用的木瓜蛋白酶，就是通过对未成熟木瓜的乳胶中提取的 ; 糖化淀粉酶是用我国专门生产酶制剂的菌种所生成的，例如黑曲霉，红曲酶和果胶酶等。 　　 2.3 化学材料的错误使用 　　 食品添加剂已经涉及到生活中的方方面面，是食品工业化给我们带来良好的体验，但是，一些商家昧着良心，为了自身利益，违规使用食品添加剂，是对消费者最大的危害。之前的三鹿奶粉事件，黑心商家使用三聚氰胺，这类化学材料应用在奶粉中可以提高其中的营养元素，但是人体无法自动排除毒素，会危害泌尿系统。新闻中报道火腿肠使用的肉都是加入瘦肉精的，这种添加剂的主要作用就是让猪肉在养殖过程中，促进猪的瘦肉生长，抑制肥肉的药物，商家可以借其制作假肉。瘦肉精会在猪肉中残留，在人体食用之后直接危害身体，会造成心律不齐，头晕恶心等症状，甚至会致癌。 　　 3 现代食品化学材料未来发展 　　 食品中的化学材料使用有喜也有优，如何使化学材料更好地服务于消费者的同时，也能保证安全性是现在以及未来都需要思考和研究的重点。相关部门应当对企业合组织进行培训和考核，提高责任意识 ; 有关部门也要进行大力的检查监督，防患于未然 ; 消费者提高自身的消费意识，注意食品安全 ; 应当大力发展绿色食品工程，从食品生产出发，将化学材料的上海扼杀在摇篮里。 　　 4 结语 　　 总而言之，食物一直是人们赖以生存的必需品，食品的安全问题应当是政府和群众关注的重点，如何使我们的食物变得更健康也成为现在的热点问题，在食品中的化学材料研究的道路上，仍还有一条很长的路需要走，因为发展问题的冲突，环境保护的影响，也许食品安全的未来发展会更加艰难，但是可以确定的是，食品安全一直在被关注着，未来一定会得到改善，为健康绿色和谐的社会奠定基础。 　　参考文献： 　　 [1] 邵长鹏 . 食品中的化学材料研究 [J]. 化学工程与装备， 2015 （ 02 ） . 　　 [2] 韩子轩 . 食品中的化学材料分析 [J]. 当代化工研究， 2017 （ 18 ）： 171. 　　 [3] 蔡远鹏 . 从食品安全的角度浅析化学材料在食品工业中的应用 [J]. 当代化工研究， 2018. 　　 [4] 张剑德 . 化学添加剂对食品安全的危害以及检测方法的探讨 [J]. 化工管理， 2016 （ 05 ） .

简介：摘要：化学危险品主要具有易燃、易爆以及腐蚀等危险特征，并在实际生产、运输以及存储等对工作人员人身安全具有一定的威胁。同时因为化学危险品在生产期间技术过程较为复杂，生产设备也极为不同，而产品也易燃易爆，若出现问题对人们生命财产具有直接影响，因此化工企业应根据实际需求不断强加化学危险品管理力度。

简介：摘要：我国目前正处于经济飞速发展和科学繁荣发展的阶段，金属有机化学领域和人们的生活息息相关，金属有机化学领域的进步能为人类科技进一步的发展打下良好的基础。基于此，进一步认识金属有机物的类型以及其发展历程，并且对其发展进行展望，是非常有必要的，将理论和实践相结合才能够促进金属有机化学研究的稳步提升。本文将就此展开讨论，旨在能够通过对金属有机化学的发展及应用研究来推动金属有机化学发展的历程。

简介：摘要：经济发展带来的环境问题受到全世界人民的关注，各国的专家们都在寻找一条既可以发展经济又不会对环境造成重大污染的道路。化学工程工艺中的绿色化工技术就是在这样的形势下产生发展而来的，绿色化工技术的重点在于绿色二字，其能够充分溶解资源消耗时产生的环境污染问题，对人类的可持续发展有极大的帮助。因此对于这样的绿色化工技术的开发与应用是非常有意义的。

简介：摘要目的观察双链RNA依赖的蛋白激酶（PKR）抑制剂2-氨基嘌呤（2-AP）对盲肠结扎穿刺（CLP）的脓毒症模型小鼠器官损伤血浆炎症因子表达及死亡率的影响。方法无特异病原体（SPF）级C57BL/6小鼠40只，随机分为假手术（Sham）组、CLP组、2-AP组和CLP+2-AP组（n=10）。术后24 h收集外周血血清，进行丙氨酸转氨酶（ALT）、天冬氨酸转氨酶（AST）、血肌酐（Cr）、血尿素氮（BUN）及炎症因子（IL-1β、IL-10和TNF-α）的检测；取肺组织进行病理检测；取外周血和腹腔灌洗液进行细菌清除率检测。另外取60只C57BL/6小鼠，按照上述分组（n=15）进行7 d生存率观察。组间计量资料比较采用独立样本t检验。结果CLP组和CLP+2-AP组小鼠肝损伤指标（ALT和AST水平）和肾损伤指标（Cr和BUN）均较Sham组显著升高（均P<0.001）。CLP+2-AP组ALT和AST水平均显著低于CLP组（t=27.88、11.33，均P<0.001）；肾功能损伤指标方面，CLP+2-AP组Cr和BUN水平均较CLP组显著下降（t=11.02、7.15，均P<0.001）。与Sham组相比，CLP组血浆中促炎（IL-1β和TNF-α）及抑炎（IL-10）细胞因子水平均显著升高（均P<0.001）；CLP+2-AP组小鼠血浆IL-1β和IL-10水平均显著降低（均P<0.001），而血浆TNF-α水平下降不明显（P=0.33）。Sham组小鼠7 d生存率为100%，CLP+2-AP组为13.3%，2-AP组为86.7%，CLP+2-AP组为20.0%。抑制PKR活化可轻微改善CLP模型小鼠7 d生存率趋势（Mantel-Cox检验分析，χ2=0.0012，P=0.97）。结论在脓毒症小鼠模型中，抑制PKR活性可对降低血浆中炎症因子表达，减少血液和腹腔中细菌负荷，对器官损伤具有保护作用，提示抑制PKR活性在脓毒症治疗中具有应用潜力。

简介：摘要：化学是以实验为基础的学科，实验过程中会产生大量的废液。废液的种类繁多、成分复杂，多具有一定的挥发性、毒性或腐蚀性，直接接触人体，可能会引起刺激、过敏、疼痛等症状，严重的会引起中毒、灼伤甚至器官衰竭等永久性伤害。废液在存放的过程中，因分类不合理，运输不谨慎，存放不规范等原因造成不同性质的废液发生化学反应，也会酿成可怕的事故。未经处理的废液排放到自然环境中也会渗入到土壤里、混合到地下水、挥发到空气中，对我们日常生活的环境造成危害，从而影响到我们的健康。因此，化学工作者要提高环保意识，建立切实可行、简单高效的废液管理制度与处理方法，排除废液安全隐患。这既是化学工作者应尽的义务，也是不可推卸的责任。

简介：摘要：随着科学技术的不断创新和进步，社会生产力水平和人们的生活质量有了显著的提高。日常生活中，电力的作用举足轻重，但电力生产中的化学制水也带来了一定的环境问题，因而采取何种方式来减少电厂化学制水对人和环境造成的影响，并减少水资源的输出与浪费，成为目前关注的重点问题。鉴于此，对电厂化学水处理工艺和节能情况进行探究。