简介：人以食为天。饮食，进人类生存不可或缺的首要条件之一，而人类的生存并非仅仅只是满足于充饥饱腹，人们的解决温饱之余，首先想到的是如何吃得好、吃得香、吃得美。在这样的条件下，各种丰富多彩的饮食文化伴随着人类的文明和进步而相继产生了。
简介：1994年4月,浸会世界联盟总干事丹顿·洛兹率该组织的一个"中国旅游"团来我国旅游、访问。在南京期间,该团假金陵协和神学院召开了退修会,并邀请中国教会的领袖和金陵协和神学院的部分师生参加了会议。双方就共同关心的21世纪的教牧学、崇拜学、神学建设等问题进行了交流。丁光训主教应邀在会上作了演讲。现将该演讲稿全文刊出,供同工们分享。
黄平苗家“酸汤鱼”
教会在中国——在浸会世界联盟退修会上所作的演讲
