简介：大田栽培竹荪技术竹荪是一种名贵的食用菌，有菌中皇后之称。其食味佳美，营养丰富。在古代被列为帝王御膳，现在则为国宴珍蔬，随着人们生活水平提高，竹荪已从高级宴会酒家进入了一般家庭的餐桌上。现将竹荪的技术简介如下：一、选择优良当家菌种。竹荪的品种较多，菌种...
简介：竹荪,学名Dictyophoraindusia(ventexpers)Eiss-cher商品名竹笙,别名竹参、竹萼、网纱菌、仙人笼,鬼打伞、僧笠蕈等。英文名LongNetStinkhorn。竹荪一名始于清代宫庭官员薜宝辰的《素食说略》。“荪”又称“荃”是一种香草,薜氏以其命名。本品属于担子菌亚门、腹菌纲、鬼笔目、鬼笔科、竹荪属,已被描述的有11个品种,包括:红托短裙竹荪,棘托长裙竹荪,朱红竹荪、纯黄竹荪,皱盖竹荪,棒竹荪等。现有作为商业性生产的主要是棘托长裙竹荪和红托短裙竹荪两种。
大田栽培竹荪技术
真菌皇后——中国竹荪
