简介:采用DPPH自由基体系和超氧阴离子自由基体系对枸杞多糖的抗氧化活性进行初步研究。结果表明:枸杞多糖具有清除DPPH自由基和超氧阴离子自由基的活性。
简介:早餐喝点稀“粥”,叫点咸菜是最普通不过的事儿,倒也不必慷慨陈词。可此次贵阳之行,在下榻的宾馆餐厅里吃早餐,同样是喝粥,喝出的却是经济趣闻和文化内涵,实是有益。
枸杞多糖抗氧化活性的研究
在贵阳“品”粥