简介：〔摘要〕世界旅游业正迎来高速发展期，旅游业已成为我国一个非常重要的产业，面对旅游业飞速发展的良好机遇和挑战，高素质的旅游专业人才培养是关键。旅游企业短缺的是具备综合职业能力的人才。职业教育发展以来，由于职教的体制、教师的观念和水平、企业的认识等诸多因素的影响，我国在职业教育综合职业能力培养方面还需做出更大的努力。在旅游专业的教学和实践活动中，坚持“以说为主，以写促说”原则，重视说写能力训练，对高职旅游专业学生提高职业技能有很大的帮助。
简介：〔摘要〕文物是人类珍贵的文化遗产，是历史文化的载体。如何保护好文物，是世界各国都在关心和研究的重要课题。中国政府历来重视文物保护，并为此制订了大量法规，采取了不少得力的措施，使文物保护工作取得了举世瞩目的成绩。然而，由于人们精神文化生活的需求在日益增长，外出旅游的人越来越多。所以旅游业自改革开放以来，也是日新月异、发展迅猛。于是，不少地方掀起了旅游开发的热潮。旅游开发当然是一件好事，但也给我们的文物保护工作带来了更多的困难和挑战，因为绝大多数的旅游开发都涉及到文物的保护问题。文章针对旅游开发中涉及到的文物保护问题，提出只要我们树立科学的发展观。运用科学的方法，制订科学的方案，建立一套科学的机制。文物保护与旅游开发完全可以齐头并进。
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