学科分类
/ 1
2 个结果
  • 简介:厨房的洗涤科学高峰随着生活水平的不断提高,人们的食用油脂、水果、蔬菜、高蛋白食品也与日俱增,使用的炊具、餐具种类日趋增多。由于人们日益关心卫生与健康,厨房的洗涤科学就逐渐提到生活日程上来了。厨房专用液体洗涤剂只是近几年才进入千家万户;而消毒液体洗涤剂...

  • 标签: 专用液体洗涤剂 厨房 消毒洗涤剂 去除率 蔬菜 消毒液
  • 简介:为检验工作记忆容量对软件操作技能教学视频自主学习效果和认知负荷的影响,文章采用3-back工作范式测验工作记忆容量,从114名大学生被试中筛选出工作记忆容量最高的24名被试和工作记忆容量最低的20名被试作为研究对象,要求他们观看一段关于制作PowerPoint幻灯片的教学视频,随后测量被试的自主学习效果和认知负荷。研究结果表明:较高的工作记忆容量对被试学习软件操作技能教学视频的自主学习效果和内、外在认知负荷均会产生积极影响,但对相关认知负荷的影响不明显。此研究结论丰富了工作记忆容量对教学视频自主学习效果影响的研究成果、验证了认知负荷理论的相关观点,可为教学视频或在线学习平台的开发、教学视频的学习提供理论参考。

  • 标签: 教学视频 软件操作技能 工作记忆容量 自主学习