简介：中华民族有着以各种谷物淀粉为原料制作条形食品的悠久传统，考古发掘距今4000年之久的中国青海喇家索面是迄今为止发现最古老的面条实物，是用小米和黍两种谷物制成的。历史上，小麦和大麦最初是像稻米一样粒食的。小麦制粉在两汉时期有了长足进步，随之而来面食品种激增，后世的馒头、饼、面条、包子、饺子等的初期形态竞相出现，面粉的发酵技术也随之发明。如今小麦粉做的面条和稻米粉做的米线成为中国人习食的两大条形食品。稻米是东亚、东南亚各国共同的主食原料，稻米为主要原料的米线在未来有更为广阔的需求与生产发展空间。

简介：交流负载高频电流驱动放大器采用光耦及LED采集PLC输出的直流信号,实现光电隔离及输入状态显示,控制双向可控硅BTA16导通驱动大电流交流负载工作。该放大器已获实用新型专利权,并转让给企业投入生产和使用。企业应用结果表明,该产品通用性强,性能可靠,接线方便规范,有效发挥了驱动电流放大作用,提高了设备抗干扰能力,降低了机电设备开发成本。

简介：海峡两岸职业教育处于迅速发展与变革之中,两岸职业教育的办学模式有相同之处,也存在较大差异。从比较海峡两岸的职业教育入手,深入研究闽台教育交流与合作的机制,探讨如何进一步深化发展,扩大办学规模提升办学质量,运用好＂先行先试＂政策,推进海峡两岸职业教育优势互补,实现双赢。

简介：研究了DSP交流控制系统硬件组成结构,并以TI公司数字信号处理器TMS320F2802芯片为核心设计了电动汽车交流系统控制器的硬件。硬件的各个组成部分具有模块化特点,然后再进行集成。通过实验验证了该设计硬件电路运行可靠,具有良好的动态适应性,能够满足电动汽车动力硬件性能的要求。

简介：英语歌曲凭借其本身的优势被融入到英语教学中。论述了英语歌曲融入英语教学的可能性、必要性,把跨文化交际能力的培养作为外语教学的重要组成部分,探讨在日益国际化的今天,英语歌曲融入英语教学的重大意义。

简介：2013年4月25日，深职院举办了高校技术转移实务交流研讨会。30多位学校各部门的科研主管、科研平台和团队负责人、技术转移项目负责人参加了交流研讨。本次交流研讨会特别邀请了英国胡佛汉顿大学常务副校长IanOakes教授作核心发言，IanOakes教授以胡佛汉顿大学为例，对高校技术转移的功能、程序、机制和政策等进行了系统的讲解，详细解读了大学科技园、

简介：弘一大师作为中国近现代新文化运动启蒙时期的先驱者之一，他与闽南因缘殊胜，影响深远。通过考察闽台数十年来弘一大师研究合作交流成果，探研弘一大师人格与艺术精神在闽台文化交流中的现代意义：传承弘扬中华文化、提升文化交流的道德内涵、树立正确的文艺观、发扬文化包容优势、推进艺术创新等，期望引发对当下闽台文化交流的进一步思考。

简介：2013年年初，教育部与宁波市人民政府共建教育国际合作与交流综合改革试验区正式启动，标志着宁波国际化人才培养等工作全面推进。宁波作为国际港口城市，其经济发展的外贸依存度及企业经营的国际化程度都明显高于内陆城市，越来越多的企业走向国际市场，经营国际市场，亟需大批国际化的人才。以培养高技能应用型人才为主要任务的高等职业院校，在服务宁波外向型经济进程中将发挥越来越重要的作用。本文从全球化的视角，通过对《宁波教育国际合作与交流综合改革试验区总体发展规划》解读，对高技能人才的全球化能力要素及培养途径进行了阐述。