简介：唐代是茶学的兴盛期,也是茶文化的成熟期,唐代的诗歌在广泛反映社会各方面生活的同时,也历史地反映了唐代茶文化的发展变化及其丰富内容,从而在制茶、品茶和唐代茶业政策等方面都有了审美化的表现,值得我们重视。

简介：相逢如歌，岁月无痕；朋友如茶，越品越浓。

简介：以婺源有机茶园春茶和夏秋茶鲜叶为原料,以春茶为对照样本,检测比较春夏秋三种品类茶叶制成的干茶样、超微茶粉及片剂在内含成分及成品茶样的变化。结果显示：夏秋茶鲜叶原料制成超微茶粉及片剂后,其内含成分中的茶多酚及水浸出物均有所上升,其成品茶样的感官品质更佳。建议采用夏秋茶为原料制作超微茶粉及片剂。

简介：基于2014、2017年度《中国茶产业发展报告》(茶叶蓝皮书),对云南茶产业进行SWOT分析,发现:云南茶产业具有环境优势,资源优势,茶叶种植业优势。在毛茶经济产值,茶叶出口量,科技研发技术,茶区基础建设等方面处于劣势。拥有政府政策机遇和茶叶出口机遇。内部威胁表现为:标准化、机械化茶园还需建设,还存在较多中低产茶园。外部也存在较严重的市场威胁。发展建议:结合自身优势,整合资源,加大科技支撑力度及产业链延伸开发,加强内销和外销,促进出口。

简介：在我们这座城市里,本人好歹也算是个文化人,文化人与书应有着千丝万缕的联系,但我的藏书并不多.我的书斋有四个书柜.第一个放着我先后出版的小说集、散文集以及发表我作品的数百家刊物、报纸剪辑本、书籍,还有批评我的书刊、报纸.夜深人静、月照窗棂的时候,我常常不由自主地打开这个书柜,里面全是充满了我骨血的孩子,这些孩子是真诚的.我曾对一位文学爱好者讲:在某种尴尬的场合,人可能会说一些言不由衷的话,但进入创作状态,你就是上帝,还有必要说假话吗!所以,这些作品问世后,就像小时候用石头飘河中水花,大小都有些响声,而没有将石头扔在河滩上,努力实践着为学不争一家胜,著述但求百家鸣的想法.

简介：茶虽位于"开门七件事"之末,但是它对中国的烹饪文化却起到了不小的推动作用,在推动烹饪文化前进的同时,茶文化也得到了较高的发展。

简介：闽东茶叶是福建茶叶的重要组成部分,与之相关的茶文化具有鲜明的地域特征。描写闽东茶叶的诗篇蕴含着丰富的文化内涵:一是全面反映了茶事活动;二是体现了平民阶层生产、生活的侧面,以及当时文人心态与精神生活等。通过对闽东茶诗的挖掘,人们将进一步了解闽东茶诗的艺术价值与文化内涵。

简介：湖州的历史文化，经几千年积淀，孕育出了特异的基因，蕴含了中国江南文化的诸多元素。既有多项单项冠军，又可争当团体冠军。概括起来，就是三个符号、四座高峰、十大品牌。

简介：对茶叶多糖的提取新工艺进行了系统研究.结果表明,茶多糖提取的最优工艺为:原料经预处理,经0.20%的纤维素酶在40℃,pH5.0条件下水解4h,再用30倍样品质量的水在80℃,pH6.5条件下浸提3h,过滤,滤液经MWCO100000的超滤膜在50℃,0.4MPa下浓缩至原体积的1/3后用终浓度65%(体积分数)的乙醇沉淀,经脱蛋白干燥,得到茶多糖制品,产率为3.90g/100g(干重).

简介：中唐著名诗人顾况是湖州丘司议之婿,因此经常往来湖州。大历年间,顾况与陆羽、皎然等人交往于湖州,《茶赋》一文当作于此间。由于历代茶赋存世数量非常之少,学术界长期以来对茶赋的研究不够重视,妨碍了对茶赋的正确评价。唐代茶赋,唯有顾况一篇。其《茶赋》可谓以孤篇横绝全唐者,是历代茶赋中的传世佳作。《茶赋》蕴含的茶文化元素与文化审美价值十分丰富,值得深入研究与探讨。

简介：该文运用SWOT分析方法,分析了安溪茶叶产业的发展现状,并指出了安溪茶叶产业的竞争优势和竞争劣势,也指出了安溪茶叶产业发展面临的机会和威胁,并提出促进安溪茶叶产业的持续发展战略。

简介：本文从自然意象、名物意象、色彩意象、听觉类意象、嗅觉和味觉等角度进行分析唐代咏茶诗在意象选取上丰富多样的特点。这些意象群贴切传神地表现了茶的形态,表现出文人与茶相伴时清隽、闲适的心境,进而营造了一种平和宁静、自然淡泊的品茶意境。

简介：《大观茶论》作为茶文化研究的重要著作,历来受到专家学者的青睐。文章在继承前人对《大观茶论》研究的基础之上,对其作者及成书时间提出了自己的解释和推论,并重点开展《大观茶论》的文化意象研究。具体描述蕴含在《大观茶论》中文化的色彩意象、技艺意象、思辨意象这三大文化意象之中,充分展示了《大观茶论》的文化价值。

简介：该文分析了“桂茶”品牌价值被市场边缘化的根本原因，结合广西茶产业的潜在优势与中国茶品牌的发展趋势，提出从本土文化符号导入“桂茶”品牌形象塑造、以茶文化旅游带动“桂茶”品牌文化体验、以绿色消费理念提升“桂茶”产品形象、拓展电商网络培育潜在消费群体等对策，以实现整体提升“桂茶”品牌影响力、促进广西茶产业健康发展的美好愿景。

简介：高校图书、资料情报中心的图书馆,是为教学和科研服务的学术性机构。其任务是向全校师生提供教学,科研和学习中需要的参考资料,帮助读者解决工作和学习中遇到的疑难问题,保障教学和科研的顺利进行。要完成其任务,就必须对自己的服务对象——读者,进行必要的分析和研究,根据各种类型读者群的特征和需求,进行区别服务,只有这样才能充分发挥图书馆的各项社会职能。本文拟从对高校教师读者群的不同结构的分析入手来研究怎样做好区别服务工作。

简介：作为一代文坛盟主,韩愈因执着于道而遭人不少诟病。该文在指出韩文道元素的同时,着重论述其文的情元素,并进一步论证和分析了韩文情感力量的源泉在于＂气＂。

简介：在南溪职业中专学校有一个小小的教室，同样有排列好的桌椅，同样有零星的学生在里面学习，可周围却多了一些摆放着书籍的书架，这就是学生们的图书馆、这里的每一本书都是前来支教的哈尔滨工业大学的4名研究生挑选的。

简介：《诗经》与《楚辞》在抒发怨情方面，人们一般认为《诗经》偏重于平和含蓄，《楚辞》抒情则较激烈。其实二者最大的不同并不在此，而在于《诗经》表现的是那种基本生存、幸福受到威胁时而产生的哀怨之情，《楚辞》的怨情，主要是个人理想抱负无法实现而导致的怨情。

简介：

简介：以铁观音茶梗为原料,采用挤压膨化技术和酶解技术对其进行分步改性,以SDF粗品含量为指标,确定了铁观音茶梗一次挤压膨化工艺条件为：喂料螺杆转动频率为20Hz,挤压膨化机机筒一区温度为120℃、机筒二区温度为100℃、螺杆转动频率40Hz、进料含水量50%,纤维素酶二次水解改性工艺条件为：加酶量3.5%、水解时间4h、料液比为1∶15、水解温度50℃、pH值=5,采用此改性工艺对铁观音茶梗粉末进行处理,测得SDF粗品含量为4.03%,持水力为6.92g·g-1,膨胀力为3.07mL·g-1,结合脂肪能力为3.89g·g-1,相较于改性前均有大幅度提升。