简介：摘要：胶原蛋白和明胶是常见重要的食品添加剂，在食品工业中发挥着举足轻重的作用。胶原蛋白因其独特的营养价值和功能性，被广泛用于改善食品口感、质地和营养价值。而明胶作为胶原蛋白的衍生物，其优良的凝胶性和稳定性使其在食品制作中占据重要地位。本文主要对胶原蛋白和明胶进行概述，总结其在食品中的主要应用，探究其未来发展趋势，以供参考。

简介：民国时期是一个中外思潮互相碰撞、影响的时期。本文试就民国时期食品包装的图形字体设计、包装材质和容器造型的分析,阐释民国时期的食品包装业发展的原因,文章对这一时期食品包装设计风格的特点进行了梳理。最后指出多元设计风格形成的影响因素、时代特征和人文思想。

简介：摘要：食品安全是人们关注的热点问题之一，其中农药残留是引起公众关注的主要因素之一。农药残留对人体健康产生潜在的威胁，因此食品农药残留检测具有重要意义。本文介绍了食品农药残留对人体健康的危害，强调了农药残留检测技术在保障食品安全方面的重要性。然后列举了常见的食品农药残留检测技术，并分析了它们的优缺点。最后，提出了加强食品检测农药残留检测的措施，通过深入研究和分析，希望可以为相关行业提供科学依据和技术支持，进一步推动食品安全领域的发展。

简介：

简介：中国本原文化实为对庄子所云“裂”前之“道”这一生命意识的升华,其中阴阳相合化生成为其核心.食品包装生态设计与其说是主客两分的计划,毋宁说是在实践的基础上、为实现人的自由本质,而对“用”以“质”、“能”及信息交换的包装之天人世界的筹划.历史上中国本原文化历经崇生一重生、和实生物及相合共生等阶段并推动食品包装生态设计的发展.当前国内唯技术论下的食品包装已引发环境恶化、身体异常等诸多问题,为此回归和承继中国本原文化对包装“道-地-天-人”世界的建构无疑成为食品包装生态设计即和实生“物”的一种历史选择.

简介：以科学的视角审视民间造物色彩,有助于我们全面认知传统色彩的应用实践。但并不会得出以此非彼的结论,因为它们从属于不同的文化和学理系统,并无优劣之分。科学的原理为传统色彩研究提供了新的思路与视角,但中国传统色彩中的非理性、非逻辑因素仍是不容忽视的影响因素。

简介：原案分析是一种实证的、观察性的研究方法。简单地说,原案是以某一路径为基准的关于行为的记录,用以收集实验对象的认知思维历程。当前,原案分析法是认知科学、认知心理学和设计认知等相关学科中最常用、最严谨的研究方法。本文将在认知科学的视域下,把设计当作心智运作过程,通过阐述设计思维与设计认知的关联,说明原案分析的概念、缘起和发展,以及在当前设计研究领域中的重要性。

简介：创造绿色环保的家居环境，不只与绿色建材的选择有关，还与消费观念、空间设计等紧密相连。对于环保家装你了解多少？就这个问题，我们采访了中国建筑装饰协会住宅装饰装修委员会的张秘书长，看看来自业内人士的看法。

简介：清华大学美术学院．山东工艺美术学院和山东省美术家协会主办．大众报业集团山东新闻书画院协办．山东固德化工有限公司承办的“汪劲松．陈辉．潘鲁生三人画展”于2006年10月28日在山东新闻美术馆开展。展览还得到了中国美术家协会的支持．共展出了三位画家近期创作的60余幅作品．既是艺术、科学与学术碰撞和融合的结晶．又是绘画艺术传统与创新的对话和交流。

简介：一、继续教育学院机构沿革及管理山东工艺美术学院继续教育学院是山东工艺美术学院：直属的成人教育教学机构，自1989年开始招生，至今已有二十多年的办学历史。1990年7月在教务处设成人教育教研室，专门负责管理成人教育工作；1994年4月，在成人教育教研室的基础上成立成人教育办公室.