简介:五粮液产生于四川省宜宾,其前身名杂粮酒,1929年正式定名为五粮液.从杂粮酒到五粮液的发展过程,可以追溯到明代初年,至今已有630年的悠久历史.现将其形成与发展的历史概述于下:"五粮液"老窖的源流明代初叶,我国出现了资本主义萌芽状态的手工业工场,如纺织、陶瓷、造纸、煤窑等行业.宜宾城的酿酒槽坊,便是其中新兴的手工业工场之一.当时最有名气的是宜宾城北顺河街的"温德丰"和宜宾城东鼓楼街的"长发升"两家槽坊.主要生产"土酒",曲酒产量不多,每年只烤三四次.总计不过十多口窖,都是采取"前店(卖酒门市)后厂(酿酒作坊)"的产销合一的经营方式."温德丰"的老板陈氏亲任烤酒师,经过长期摸索,积累经验,在原酿土酒的基础上,酿出了质量较高的曲酒.
简介:<正>上海辞书出版社出版了一部图文并茂的大型辞书《中国名画鉴赏辞典》,16开本,精装,约208万字,名画成千,妙文数百,是由著名美学家、西方文论家、国画理论家、画家伍蠡甫教授主编,并请海内外知名度很高的学者专家王朝闻、饶宗颐、阎丽川、李铸晋、谢稚柳、唐云、王伯敏、方闻、张安治、扬仁恺等等任顾问和亲自撰稿,是敝人继责编《中国美术辞典》之后又负责编纂的一部大辞典。书上市后社会反响较大,一个月内售出五千余册,被广大读者评为93年下半年最受欢迎的十本书之一。究其因,我试从以下三点加以评介:见仁见智的“外包装”现在的产品(不论是物质的还是精神的)都很讲究“外包装”,这是市场经济规律的产物;但外包装要根据产品的内容而制作,它既受内容的制约,又要有自身的特性。《中国名画鉴赏辞典》的外包装,是由著名百岁老人大画家刘海粟题写的清秀苍健的八字书名和装帧大家钱君陶设计的古朴典雅的封面(包括护封)所组成的。