简介：酸汤鱼不是酸菜鱼。酸汤鱼源于贵州，酸菜鱼源于四川。多少人因为这一字之差而稀里糊涂以为都是四川的名菜呢。酸汤鱼可是贵州酸菜中的经典名菜。

简介：<正>民谣:香不过的老南肠拉不尽的莱芜猪“顺香斋”香肠亦名南肠,为莱芜名吃之一。(“顺香斋”是其字号),外地多称为莱芜香肠或莱芜南肠。莱芜香肠风味独特。正如民谣中说的:“香不过的老南肠”,其独特主要体现在“香”字上。因为质量优良而闻名全国,远销海外,受到一致的赞许。经过特殊工艺制做的顺香斋香肠,不仅香味独特,美味可口,且食后余香悠

简介：<正>《周易》本是殷周之际的一部筮书,但其中的卦辞爻辞多用民歌、俗话、谣谚,因此,在对它进行文史研究的同时,还应注意到它的民俗学价值。而且,由于《周易》年代久远,文辞简古,对于其中一些反映特殊民风民俗的辞条,也只有结合民俗考察,才能获得真解,才不至于造成误读。比如,《屯》六二“匪寇婚媾”一条,早已被定性为奴隶主抢婚的写照,并赫然写进了颇有权威性的《中国文学史》。然而,平心而论,人家明明自白“匪寇”（“匪寇”即“非寇”,《周易》均以“匪”为“非”）,却硬要指控是抢劫,难免不是冤枉古人。这就需要重新考虑了。

简介：<正>1983年秋季扬州市解放桥外在兴修水利工程中发现小型唐墓1座,墓严重残破,仅有完整石墓志一块,志石呈方形,边长为33.7厘米,厚7厘米,四侧面为线雕宝相花纹.文凡县“矣.父讳後,高道不仕,志性丘园,夫人即不仕之”.弟三女也,维夫人秉钊诚以修德,理母仪“以承家;供侍舅姑,行为文范;内事宗族,志”有竭诚;外接亲姻,卷称孟母.笄年娉于汤“氏,讳珣.夙夜惟勤,中(木贵)内攻,箕帚无倦.何”(口面)天夺斯寿,魂魄上什,体掩

简介：良渚文化的社会运作以神权为主导,玉琮是神权的物化,拥有玉琮即被赋予了神权。玉琮的分割表明其授受关系,体现了神权的授受。各聚落所属层级与玉琮的拥有方式紧密相关,并据此区分为四个层级。良渚文化玉琮、玉钺的使用方式体现了权力结构的变化,大致上前期用玉有比较明确的规范,后期用玉规范松驰,揭示出良渚古国前期的政治结构高度集中,“良渚”聚落对各层级聚落保持强大的控制力;后期的政治结构趋于松散,呈现多雄并立的政治局面,良渚古国遂分化为多个古国。

简介：在浙江景宁畲族自治县鹤溪镇＂六保＂畲族村,畲民通过选择、失忆、补充、建构等方式,对当地汉族的汤夫人信仰予以采借和再编码,进行自我文化认同重构和社区文化整合。显然,在畲族漫长的历史迁徙和不可避免的畲汉文化涵化中,作为弱势族群和＂迟到者＂的畲族,往往基于文化适应策略和文化整合目标,对汉文化积极地采借、理性地选择、有目的地删改和补充,重塑族群文化认同。正是这种开放、理性的文化认同意识,构成了畲族生生不息的精神源泉和社会经济文化变迁永恒的动力。

简介：文章通过人类学、民俗学、考古学的多重视角对甘肃秦安大地湾遗址仰韶文化晚期地画进行了剖析；撩开大地湾地画的面纱，其与世界各地史前时代广泛存在的男性同性爱型岩画颇多相似之处。