简介：采用密度泛函理论(DFT)方法在B3LYP/6-311++G(d,p)水平下对2种天然酚类化合物(根皮素和根皮苷)进行电子结构、NBO电荷数目、酚羟基氢键解离能和分子轨道能级差4个方面的数据分析.通过分析得出这2种天然酚类化合物抗氧化活性与分子结构中酚羟基、分子内氢键和NBO电荷的数目成正相关,与酚羟基氢键解离能和分子轨道能级差成负相关.理论模型预测结果与实测结果一致.
简介：建立了用电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法测定转基因大豆中无机元素含量的方法，采用浓HNO3溶解转基因大豆，实验结果表明，转基因大豆中Ca、Na、K、Mg、Zn、Fe的含量比较丰富。方法灵敏可靠，测定相对标准偏差(RSD，n=6)均小于3％，方法的加标回收率在97.6%~103%，实验结果为探讨转基因大豆对人体的营养保健作用提供了参考。
天然酚类化合物根皮素与根皮苷的抗氧化活性的DFT研究
电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法测定转基因大豆中的无机元素
