简介：采用阴离子交换色谱柱IonPaeASl6，以梯度变化的氢氧化钾作为淋洗液，流速1．0mL／min，抑制电导检测，快速、方便地测定了尿液中磷酸性尿结石抑制物——焦磷酸和植酸的含量。方法在0．01-5．00mg／L范围内线性关系良好，回归方程的线性相关系数为0．9998，实际样品的加标回收率在96．0％-102．0％，结果令人满意。

简介：用复合酶法对大蒜多糖的提取工艺进行研究，并考察了不同浓度沉淀多糖的抗氧化活性；以多糖提取得率为指标，苯酚一硫酸法测定多糖的总糖含量，采用正交实验确定纤维素酶、木瓜蛋白酶和果胶酶的最佳配比，然后在单因素试验的基础上，采用正交实验优化复合酶提取大蒜多糖的最佳工艺；分别用羟基自由基（·OH）和1-二苯基-2-苦基肼基（DPPH·）有机自由基测定了大蒜多糖的抗氧化活性．复合酶法提取大蒜多糖的最佳酶配比：纤维素酶、木瓜蛋白酶、果胶酶的配比为1：60：5；最佳提取工艺条件：提取温度为55℃，提取时间为90min，pH值为4，料液比为1：30g／mL，该工艺条件下多糖提取得率达74．28％；80％的乙醇沉淀多糖对DPPH·和·OH的清除作用最显著，40％次之，粗多糖最弱．复合酶法提取大蒜多糖具有提取得率高的优点，并且大蒜具有一定的抗氧化作用．

简介：建立了离子色谱法快速测定乙胺类物质中氯离子的方法。通过简单的阀切换，去除大量的乙胺类物质，将Cl-富集在浓缩柱上，从而达到基体消除的目的，然后进行样品测定。在1.0-500.0mg/L浓度范围内，Cl-的线性相关系数为0.9999，相对标准偏差小于1.2%，加标回收率在92.7%-100.3%。方法已成功应用于乙胺类物质中氯离子的测定。

简介：应用分子力学、半经验量子化学RM1方法优化了32个抗野生型HIV-1病毒毒株的二芳基嘧啶类（DAPYs）化合物分子结构，从分子构象模型中提取了多种参数并结合疏水性参数与指示性参数建立QSAR多元线性回归方程．回归方程显示：分子体积V的增大会降低其抑制活性，而左苯环与嘧啶环间二面角日增大可以提高抑制活性．同时指示性参数工表明左苯环CN基团加入可以明显增加抑制活性，嘧啶环上R1位置苯基与硝基的加入可以极大降低抑制活性．

简介：用硝酸-过氧化氢作消解液，微波消解法处理样品，运用电感耦合等离子体原子发射光谱法测定根茎类蔬菜中的钾、钠、钙、镁、锌、铁、铜、锰、硒、铅、镉和铬12种矿物元素的含量。方法检出限为0．033-O．87μg／L，相对标准偏差为0．1％-2．4％。方法快速、稳定、准确，适合食品中多种元素的快速测定。结果表明：白萝b、田藕和生姜均富含对人体有益的K、Ca、Fe、Mg、Zn、Cu、Mn、Se等矿物质元素。但其皮中Pb、Cd、Cr等含量均超过国家食品卫生标准；而对应肉中Pb、Cd、Cr含量基本未超标；宜去皮后食用。

简介：提出了使用ICP-OES同时测定活性炭中Al、Co、Cr、Cu、Fe、Mg、Mn、Na、P和s的分析方法。采用高氯酸和硝酸处理样品，以硝酸作为测定介质，在选定的仪器工作条件下直接测定。各元素的测定检出限为0．002-0．012μg／mL，相对标准偏差（RsD，n-6）为0．32％-1．83％。对样品进行加标回收试验，回收率在92．1％-108．4oA之间。实验表明：方法不仅具有较高的灵敏度和较低的检出限，而且快速、准确，能够满足活性炭和以活性炭为载体的催化剂杂质元素分析的要求。