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  • 简介:HPLC法分析食物中脂溶性维生素的方法概况安徽省卫生防疫站(230061)黄淑芸安徽医科大学贾友苏近年来,随着高效液相色谱仪(简称HPLC)技术的广泛应用,为脂溶性维生素的分析提供了新的途径和方法,使得脂溶性维生素的分析方法发展较快,本文现就有关进展...

  • 标签: 高效液相色谱仪 HPLC法 食物营养 脂溶性维生素 误差分析