简介：烹调油烟（CookingOilFume，COF）是食用油在烹调加工过程中发生热化学反应而产生的氧化分解产物，化学成分非常复杂，主要是各种醛、酮、醇及其衍生物，此外还有多环芳烃类和杂环胺类等物质。研究表明COF中含有的多种有毒有害物质，具有致突变性和致癌性，是导致肿瘤发生、发展的可疑因素。
简介：
简介：随着对大气颗粒物研究的深入，许多学者逐渐认识到PM2.5易于富集空气中的有毒重金属、酸性氧化物、有机污染物、微生物等，对人体的健康影响更大。流行病学调查表明细颗粒物的浓度升高，会增加心血管疾病、肺功能下降，低体重出生，宫内窘迫等健康问题的发生。因此细颗粒物对人体健康的影响是不可忽视，
简介：根据《化妆品卫生监督条例》和《实施细则》的具体要求，对照《化妆品生产企业卫生规范》，全省５４家化妆品生产企业卫生状况普遍良好、产品卫生质量得到很人提高，但”法规”知识掌握情况不够，需加强化妆品生产企业人员卫生法规知识的培训。
烹调油烟对暴露人群免疫损伤作用的Meta分析
饮水卫生细菌学检查结果分析
细颗粒物对免疫系统损伤研究中的基本科学问题
陕西省1999年化妆品生产企业卫生监督检查情况
浙江省涉及饮用水卫生安全产品监督检查结果分析
