简介：摘要：动物产地检疫是保障畜禽产品质量安全的重要措施，其重要性不亚于食品检验工作。动物产地检疫是在畜禽牲畜离开饲养区域前进行的检验检测，可以有效防止各类疫情从自养殖地进入市场，是保障市场安全性的第一道关口。强化动物产地检疫工作能够从根本上提升畜禽产品品质和安全性，是实现畜产品质量安全水平的保证及控制的关键。本文将从这一出发点，分析动物产地检疫工作的强化，并详细介绍现阶段产地检验工作存在的问题，并提出改进措施，这样做的目的就是为了得到更高质量的畜产品。
基于动物产地检疫工作要点探讨
