简介：摘要为了解本区销售的鲜奶蛋糕的微生物污染状况，在本区抽取实体店和线上平台,采集蛋糕样品56份,检测卫生指标。检测结果本区鲜奶蛋糕总体卫生状况较好，线上平台大肠菌群合格率低于实体店，含水果装饰的蛋糕霉菌总数高于不含水果装饰的蛋糕。
简介：摘要目的探讨84消毒液在清洗腔镜器械清洗中的应用效果。方法选择手术后的妇科双极50件随机分成两组，A组（实验组）用84消毒液浸泡5min；B组（对照组）用多酶清洗液浸泡5min；两组浸泡后取出，按常规方法清洗，比较两组器械残留血污情况和清洗时间。结果B组隐血实验阳性率明显高于A组。结论清洗腔镜器械采用84消毒液浸泡可以明显提高清洗质量，能明显降低血迹的残留，是一种经济使用的有效方法。
简介：摘要目的调查分析某学校聚集性急性胃肠炎事件致病原因，以控制事件发展和防止类似事件再次发生。方法制定病例定义，在学校中开展病例搜索,对学校食堂进行现场卫生学调查，并采集相关样品进行致病菌检测。结果经检测3份病例肛拭标本诺如病毒核酸GⅡ型阳性。2份留样食品、1份半成品、2份病例、1份从业人员肛拭标本金黄色葡萄球菌阳性，但菌株分子分型结果未发现同源性。结论该起事件多份标本为检出金黄色葡萄球菌，培养菌株分子分型结果不存在同源性，所以本次疫情认定为金黄色葡萄球菌肠毒素中毒的证据不足。诺如病毒感染导致本次胃肠炎的可能性大。
虹口区鲜奶蛋糕微生物污染状况调查
84消毒液清洗污染严重腔镜器械的效果观察
1起伴金黄色葡萄球菌污染的诺如病毒性胃肠炎事件的调查分析
