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  • 简介:摘要目的调查分析自制饮料微生物污染状况及对策。方法2014年6月-2014年7月,随机采集平顶山市卫东区餐饮服务单位自制果蔬汁饮料共120份,自制杂粮饮料100份,调配饮料100份。依据《果、蔬汁饮料卫生标准》(GB19297-2003),《食品安全国家标准食品微生物学检验》(GB4789-2012)检测方法和要求对菌落总数、沙门菌、金黄色葡萄球菌、大肠菌群和志贺菌等进行检测。统计不合格率,以及不合格样品分布情况。结果三类自制饮料中,大肠菌群和菌落总数不合格率都比较高分别为56.67%,60.00%;50.00%,55.00%;57.00%和53.00%,总超标率为54.69%和56.25%。结论自制饮料中微生物污染严重,尤其是菌落总数和大肠菌群严重超标。急需采取行之有效的对策如调高准入加工条件,制定相应的操作规范和针对性的自制饮料食品安全标准和充分发挥人民群众的监督作用等。

  • 标签: 自制饮料 微生物污染 对策
  • 简介:摘要目的通过分析检验报告单的污染情况,并进行菌种类型分析。方法在检验报告单上直接取样增菌后,对细菌分离培养、鉴定。结果300张检验报告单共检出细菌11种,173株。其中金黄色葡萄球菌(22.0%)、表皮葡萄球菌(16.7%)和枯草杆菌(15.3%)为主。MRSA检出率为21.2%;MRCNS检出率为20.0%;产ESBLs菌株检出率为17.6%。结论检验报告单污染是医院感染潜在的危险因素,应警惕因报告单为传播链而造成各种感染的发生。

  • 标签: 检验报告单 污染情况 分析
  • 简介:摘要PCR技术是一种体外模拟自然DNA复制过程的核酸扩增技术,该技术通过重复高温变性、低温退火、中温延伸等简单的3个温度循环,能将靶DNA扩增数百万倍,获得极高的检测敏感性。但是易污染,极其微量的污染即可造成假阳性的结果。

  • 标签: PCR 污染 扩增 气溶胶
  • 简介:摘要目的总结腹腔内污染手术合并腹股沟斜疝的治疗观察。方法2008年至2013年我科行腹腔污染手术合并腹股沟斜疝粘连效果进行回顾性总结。结果2例因未能提供腹股沟斜疝病史未行清洗缝扎疝囊患者均与术后3-5天出现患侧阴囊肿大,查体可触及肿大睾丸,伴有触痛,局部皮温高,B超提示鞘膜积液、睾丸炎可能;后经局部热敷、穿刺引流及抗炎治疗后症状好转。余14例病例术后未出现阴囊肿大或睾丸炎现象,随访两年,复发8例,择日行“充填式无张力疝修补术”,术中发现局部无明显治疗,解剖清楚,愈后良好。结论腹腔污染手术合并腹股沟斜疝行手术治疗时同时进行内荷包缝扎可有效预防睾丸炎及附睾炎的发生。

  • 标签: 腹腔污染手术 合并腹股沟斜疝 处理
  • 简介:摘要目的分析消毒供应中心去污区不安全因素,提出改进措施,提高去污染区工作质量。方法于2014年6月至2014年12月针对消毒供应中心去污区工作实践中存在的不安全因素进行分析,并提出改进措施。结果通过改进,去污染区工作质量明显提高。结论防范去污染区常见的问题,及时采取有效措施,可降低差错发生,确保医疗安全。

  • 标签: 消毒供应室去污染区 不安全因素 措施
  • 简介:摘要因水源污染而引发的疾病,具有影响人群范围广、社会负面影响大等特点,如果不能及时切断病源、控制疾病的传播,将会造成重大损失。本文对上林县明亮镇九龙村的一起因水源被肠道致病菌污染所引发的事件进行了调查,并提出了相应的处理意见,希望能够对同类事件的处理有所启发。

  • 标签: 上林县 污染水源 肠道致病菌 控制