简介：摘要：食品快速检测技术在食品检测中发挥着巨大的作用，这与人们的生命财产安全也有着紧密的联系。食品种类呈现出多样化和个性化发展趋势，社会各界对食品安全越来越重视。为增强食品安全管理，本文针对快速检测技术进行了深入研究，从快检技术的价值、现状和应用检测的主要指标到快速检测技术的种类和应用做了充分调研和探讨，以期发现快检技术存在的问题，提出解决的方案。能找到科学合理的食品安全快速检测方法，充分提升食品安全检测效率和质量，推动食品行业可持续发展。

简介：摘要:基于食品抽样检验人员的角色定位，本文深入探讨了其能力框架的构建与专业发展路径。文章从能力理论的多重视角出发，构建了涵盖专业知识、技能、态度与价值观的综合能力框架，以适应食品检验的复杂性和动态性。通过实证研究，探讨了影响专业发展的关键因素，如培训、工作环境和激励机制，为提升食品检验队伍的整体效能提供了依据。本文旨在为食品检验人员的能力提升和职业规划提供了理论指导和实践参考，旨在推动食品检验行业的专业发展，确保食品安全防线的稳固。

简介：摘要:随着大数据技术的快速发展，其在食品抽样检验领域的应用日益受到关注。本文从实际出发，探讨基于大数据的食品抽样技术在食品检验人员中的应用价值。本文指出，大数据技术的引入，不仅可以提升抽样效率，还能通过数据分析辅助判断，减少人为误差，进一步保障食品安全。然而，检验人员在数据处理、解读和应用能力上的不足，限制了大数据技术的充分发挥。因此，论文最后强调，应加强食品检验人员的大数据教育与培训，提升其在大数据环境下的工作效能，以实现食品抽样技术的优化升级，推动食品安全保障体系的现代化建设。

简介：摘要：在消毒供应中心，护理人员在日常工作中需频繁接触各类锐器，因此锐器伤害成为一个不容忽视的职业健康问题。这类伤害对护理人员身体健康和医疗安全均构成严重威胁。本文深入研究了护理人员锐器伤的流行病学特征，包括发生率及其影响因素，并进一步探讨了有效的预防和干预措施，如加强安全意识和操作技能培训等，旨在减少消毒供应中心护理人员锐器伤害事件，提高医疗服务质量和工安全性。

简介：摘要：本论文详细分析了食品工业领域应用智能化技术的发展现状，评析了在食品工业领域使用广泛和应用效果良好的新兴技术成果。同时，对基于区块链技术和消费者行为分析的茶酒企业运营管理平台V1.0、基于人工智能技术的食品包装生产线系统V1.0、基于人工智能的酒智能配方开发系统V1.0、基于大数据和机器视觉的酒质量监控分析系统V1.0进行了深入研究，并对部分技术成果的应用转化企业进行了实地走访和调研，结果显示这些技术成果在推动食品工业的高质量发展过程中发挥了重要作用。

简介：摘要：粮食安全和食品安全是关系到人民生活水平与生活质量的重要问题，受到了全世界的广泛关注。粮食与食品安全的内涵得到了进一步的丰富和发展，对去安全的需求也越来越大。因此，正确了解我国的粮食与食物安全现状，并采取相应的对策，是非常有必要的。

简介：摘要：本文研究深入探讨了食品质量与安全领域中质量检验与技术监督的关联性。文章首先分析了质量检验和技术监督在食品质量安全管理中的各自作用，进而详细阐述了二者之间的紧密联系。质量检验为技术监督提供了科学的判断依据，而技术监督则推动质量检验向更加规范化的方向发展，两者在保障食品安全方面互为补充。为了进一步加强这种关联性，本文提出了健全法律法规、完善监管机构职责、加强检验机构能力建设和创新检验监督模式等对策。

简介：摘要：本文深入研究了杀菌技术在食品加工中的应用与发展。文章首先强调了杀菌技术在保障食品安全和延长保质期中的重要性。随后，分析了多种主流杀菌技术，包括热力、辐射、化学和生物杀菌，并探讨了它们在不同食品加工中的应用实例。此外，文章还关注了新兴杀菌技术，如脉冲电场和超声波杀菌，预测了它们的发展潜力。为了实现食品产业的可持续发展，文章还探讨了杀菌技术的环境影响，并提出了相应的建议。综合国内外研究现状，文章展望了杀菌技术在食品加工中的未来发展趋势，为行业的技术创新和进步提供了重要参考。

简介：摘要：文章对功能性食品定义和类别进行阐述、分析功能性食品在健康管理中的作用，探讨功能性食品的前景及展望，指出功能性食品在未来发展中面临的挑战，以期为功能性食品的研究提供帮助。

简介：[摘要] 静脉输液治疗在临床上广泛应用，且在各个医疗领域，都起着至关重要的作用。然而，由于静脉输液治疗过程中存在一定的安全隐患，对于安全注射的研究、探索变得尤为重要。为了有效控制静脉用药配置中心成品输液的质量，避免发生用药错误，对临床治疗和临床护理的安全性显著提升。

简介：摘要：高血压在老年人群中普遍存在，管理不当可导致多种严重心血管疾病。鉴于此，老年高血压患者的综合性护理显得尤为重要，不仅可以改善患者的生活质量，还有助于减少高血压相关并发症。本文论述老年高血压患者护理的关键要素，同时探讨了在护理实践中制定个性化护理方案的重要性，以期能帮助老年高血压患者提高健康状况

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简介：摘要：目的：研究胆囊结石手术患者实施围手术期综合化护理的效果。方法：抽选2023年1月—2023年12月期间医院收治的75例胆囊结石手术患者作为研究对象，在平衡贯序法下将其分为参照组（n=37）和实验组（n=38），分别采取常规护理和围手术期综合化护理，之后对比两组术后恢复效果和心理状态。结果：实验组患者术后恢复效果、心理状态均优于参照组（P＜0.05）。结论：将围手术期综合化护理应用于胆囊结石手术患者具有积极效果，可以减轻其负面情绪，并提高康复效果。

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简介：摘要：目的：研究高血压合并冠心病护理中综合化服务的应用及满意度。方法：收集医院2022年6月—2024年2月期间收治的85例高血压合并冠心病患者作为研究对象，按照平衡贯序法将其分为参照组（n=42）和实验组（n=43）。参照组采取常规护理，实验组采取综合化服务护理，比较两组患者康复进程、护理满意度。结果：实验组患者康复进程短于参照组（P＜0.05）；实验组患者护理满意度高于参照组（P＜0.05）。结论：在高血压合并冠心病护理中应用综合化服务，可以显著缩短康复进程，提高患者护理满意度。

简介：摘要：疾控中心工作包含各方面内容，具有一定的复杂性，在开展疾控中心工作过程中，档案管理工作是关键组成部分。档案管理工作作为一项基础性的内容，如果相关档案管理人员能够凭借自身专业能力，提高档案管理的科学性，系统性，便有利于作为疫情、流行病以及其他卫生安全问题的关键参考依据，保障工作的顺利开展。档案管理工作的质量，直接影响着整个疾控中心工作效率，同时也是疾控中心开展工作，所要应用的参考案例的来源。但是在实际工作中，档案管理受到主客观多方面因素的影响，产生一系列的问题，降低了档案管理工作效率。因此，相关档案管理人员需要提升自身综合能力水平，遵循具体问题具体分析的原则，依据当前管理工作中的各类型问题，制定相应的优化性对策。

简介：【摘要】目的：分析在医院消毒供应中心进行精细化手术器械的清洗消毒和管理对于器械清洁程度以及患者感染的治疗效果。方法：选取医院消毒供应中心待清洗消毒手术器械200件以及80例手术患者，分给对照组和观察组，每组的手术器材100件，手术患者40例，比较器材的清洗程度以及患者感染情况的差异。结果：观察组的手术器械外观光亮度（92/100）明显优于对照组（71/100），而血渍，污垢和锈斑一共4例，对照组28例;观察组所有类别的手术器械清洗合格率明显高于对照组;观察组患者仅出现一例伤口感染，而对照组患者则出现8例不同类型的感染，P<0.05，有统计学意义。结论：采用精细化的手术器械清洗消毒和管理，能够极大提高器械外观光亮度，减少清洁不到位的情况，有效减少患者感染率，值得临床推广使用。

简介：【摘要】伴随着现代医学的快速发展，人们越来越重视身体健康的也开始更加关切心理健康。康复中心的康复服务在这方面起到了至关重要的作用。本文深入探讨了康复中心的服务如何有效地促进患者的心理健康，分析了其具体的服务方法和实际效果，以期为未来康复服务的发展和完善提供参考。