简介：摘要：纺织产业作为我国国民经济和贸易增长的传统支柱产业，随着双碳目标和生态环境建设的持续推进，纺织产业发展的重点将是提高能源利用效率和环境保护，减少资源消耗和碳排放量，加快低碳绿色转型升级，推进纺织新材料循环再利用，从而促进纺织产业向低碳绿色高质量方向发展。在我国《纺织行业“十四五”发展纲要》中，对纺织行业提出坚持可持续高质量发展战略，以绿色化改造为重点，加强绿色技术创新，构建绿色技术信息数据平台，推广绿色纤维及低碳纺织品的研发与应用。同时，以大数据、物联网、云计算以及数字孪生等为代表的先进数字技术不断发展，促进数字技术与产业的融合，推动数字产业化变革的深入发展。

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简介：摘要：食品烘焙是烹饪中的重要环节，微波技术作为一种快速、节能的加热方式，逐渐成为食品烘焙领域的研究热点。然而，微波烘焙中常常出现烘焙食品的表皮形成及上色问题、加热不均匀性的问题，严重影响了食品的口感和品质。本文深入探讨了这些问题，并针对其提出切实有效的解决方案，以推动微波技术在食品烘焙领域的更广泛应用，也为食品工业界和烘焙爱好者提供有益的参考和借鉴。

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简介：摘要：本论文旨在探讨烹饪技术对健康饮食的影响，以理论和实践相结合的方式进行分析。首先，通过对烹饪技术的概述和分类，揭示不同烹饪技术对食物中营养成分的影响。其次，探讨烹饪技术在调味、加工和烹调过程中对健康饮食的贡献。最后，结合实践案例，提出实现健康饮食的烹饪技术建议。通过本文的研究，旨在为个人和社会提供有益的指导，促进健康饮食习惯的培养。

简介：摘要：射频识别是无线电频率识别（Radio Frequency Identification，RFID）的简称，即通过无线电波进行识别。RFID是通过电磁耦合方式实现的非接触自动识别技术，在票务、收费、安检门禁、食品安全追溯、物流等众多领域获得了广泛应用。RFID系统基本都由阅读器（Reader）和电子标签（Tag）两部分组成，其中RFID电子标签主要可分为交互式识别标签、实时定位与跟踪标签、普适计算标签、防伪标签等。